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2024-10-08 15:04:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)人需要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。
對(duì)于原取得餐飲許可證或食品流通許可證的用戶，使用換證申請(qǐng)，具體操作參考新辦申請(qǐng)。操作步驟為：【食品事項(xiàng)】－【食品經(jīng)營許可證】－【食品經(jīng)營換證申請(qǐng)】－【新建】。
網(wǎng)上申請(qǐng)方式：申請(qǐng)人登錄湖南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)-“部門服務(wù)”-“省市場(chǎng)監(jiān)督管理局”相應(yīng)服務(wù)事項(xiàng)欄目“在線辦理”申請(qǐng)辦理。
申請(qǐng)人還需根據(jù)自身情況判斷所屬的食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行申請(qǐng)。
食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。
《食品經(jīng)營許可證》申請(qǐng)書，包括法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證明、食品安全管理人員身份證明、設(shè)備工具清單等。
營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。
一般情況下，申請(qǐng)人可以前往所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門辦理。
現(xiàn)場(chǎng)申請(qǐng)方式：申請(qǐng)人攜帶申請(qǐng)資料前往湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦事大廳現(xiàn)場(chǎng)辦理。
網(wǎng)上申請(qǐng)方式：申請(qǐng)人登錄湖南政務(wù)服務(wù)網(wǎng)-“部門服務(wù)”-“省市場(chǎng)監(jiān)督管理局”相應(yīng)服務(wù)事項(xiàng)欄目“在線辦理”申請(qǐng)辦理。
食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營者在一個(gè)經(jīng)營場(chǎng)所從事食品經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營許可證。
食品藥品監(jiān)督管理部門按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營實(shí)施分類許可。
自 2016 年 1 月 1 日起，從事食品銷售、餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得《食品經(jīng)營許可證》，原《食品流通許可證》和《餐飲服務(wù)許可證》不再辦理；原酒類批發(fā)許可、酒類零售備案和保健食品經(jīng)營備案不再單獨(dú)申請(qǐng)辦證和備案，依法辦理。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定，為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)，制定本辦法。在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。
《食品安全法實(shí)施條例》規(guī)定，縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)履行食品安全法規(guī)定的職責(zé)；加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障；建立健全食品安全。
《湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)<湖南省食品經(jīng)營許可審查實(shí)施細(xì)則（試行）>的通知》，為認(rèn)真貫徹實(shí)施國家食品藥品監(jiān)管總局《食品經(jīng)營許可管理辦法》（國家總局令第 17 號(hào)）和《食品經(jīng)營許可審查通則（試行）》（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2015〕228 號(hào)），省局制定了《湖南省食品經(jīng)營許可審查實(shí)施細(xì)則（試行）》。
補(bǔ)充信息
關(guān)于食品經(jīng)營項(xiàng)目的分類：食品經(jīng)營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保?。┑取?/p>
關(guān)于小餐飲經(jīng)營許可和食品攤販登記管理：
小餐飲，是指有固定門店，從業(yè)人員較少、經(jīng)營條件簡單，經(jīng)營面積五十平方米以下的餐飲服務(wù)經(jīng)營者。經(jīng)營面積，指與食品制作供應(yīng)直接或間接相關(guān)場(chǎng)所的使用面積，包括食品處理區(qū)、非食品處理區(qū)和就餐場(chǎng)所面積等。
食品攤販，是指在有形市場(chǎng)或者固定店鋪以外的劃定經(jīng)營區(qū)域或者指定經(jīng)營場(chǎng)所，從事預(yù)包裝食品或者散裝食品銷售以及現(xiàn)場(chǎng)制售食品的經(jīng)營者。
關(guān)于食品生產(chǎn)許可：
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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