福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證規(guī)定

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2024-10-08 15:05:07
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內(nèi)容摘要：福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)規(guī)定福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。其依據(jù)包括《中華人民共和國(guó)食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證相關(guān)規(guī)定

福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證的相關(guān)規(guī)定是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。其依據(jù)包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》、國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》等法律、規(guī)章及規(guī)范性文件。

- 福建省食品藥品監(jiān)督管理局制定了《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可管理規(guī)定（試行）》，
- 福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通知，深入貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省政府“放管服”改革要求，在保障食品安全的前提下，進(jìn)一步優(yōu)化食品經(jīng)營(yíng)許可條件、減少申報(bào)材料、簡(jiǎn)化許可流程、縮短許可時(shí)限，不斷完善許可工作體系，持續(xù)提升食品經(jīng)營(yíng)許可工作便利化、智能化水平。

福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證的具體要求

申請(qǐng)領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，應(yīng)當(dāng)符合以下要求：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可管理規(guī)定》第四條中明確指出食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程和規(guī)定

申請(qǐng)人向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)或食品藥品監(jiān)管部門(mén)派出機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)。食品藥品監(jiān)管部門(mén)根據(jù)申請(qǐng)材料和現(xiàn)場(chǎng)核查的情況，對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予許可的決定。

- 原許可證有效期方面，食品經(jīng)營(yíng)者在《規(guī)定》施行前已領(lǐng)取《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》的，原許可證在有效期內(nèi)繼續(xù)有效。原《保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛(wèi)生條件審核證明》持有者應(yīng)于2016年底前換領(lǐng)新證。

福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證的法規(guī)細(xì)則

福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證的法規(guī)細(xì)則依據(jù)包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》等。

- 食品生產(chǎn)許可管理辦法也有相關(guān)規(guī)定，如市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)按照食品的風(fēng)險(xiǎn)程度，結(jié)合食品原料、生產(chǎn)工藝等因素，對(duì)食品生產(chǎn)實(shí)施分類許可。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品生產(chǎn)許可管理工作，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)許可監(jiān)督管理工作等。

福建省食品經(jīng)營(yíng)許可證規(guī)定的更新變化

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布公告，正式實(shí)施《食品經(jīng)營(yíng)許可與備案管理辦法》（市場(chǎng)監(jiān)管總局令第78號(hào)）。福建省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于繼續(xù)使用原食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法的通知也有相關(guān)說(shuō)明。

- 福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于做好過(guò)渡時(shí)期“食品經(jīng)營(yíng)（僅銷售預(yù)包裝食品）”審批改備案工作的通知，對(duì)備案事項(xiàng)、條件、機(jī)關(guān)、材料、流程等進(jìn)行了規(guī)定。