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2024-10-08 15:06:25
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品三小類許可證的辦理部門通常是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國(guó)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作,而具體的辦理工作則由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)。例如,在一些地區(qū),可能是縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局,在另一些地區(qū),可能是市級(jí)或區(qū)級(jí)的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。需要注意的是,不同地區(qū)可能會(huì)根據(jù)實(shí)際情況有所調(diào)整,具體辦理部門應(yīng)以當(dāng)?shù)氐囊?guī)定為準(zhǔn)。
食品三小類許可證的辦理需要遵循一系列的規(guī)定。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備一定的條件,如具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。
這是因?yàn)槭?、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限。例如,在某些省份,可能將部分權(quán)限下放至鄉(xiāng)鎮(zhèn)或街道的市場(chǎng)監(jiān)督管理所;而在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),可能會(huì)設(shè)立專門的食品經(jīng)營(yíng)許可辦理窗口或服務(wù)中心。因此,在辦理食品三小類許可證時(shí),需要關(guān)注當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定和要求,以確定準(zhǔn)確的辦理部門。
一般來(lái)說(shuō),食品三小類許可證的辦理流程如下:
完善整理好相關(guān)申請(qǐng)資料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
網(wǎng)上或者到窗口提交申請(qǐng)。
申請(qǐng)通過(guò)之后,相關(guān)部門會(huì)組織人員開展經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核查。
經(jīng)審批合格的,生成《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
線下窗口領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理部門通常是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。但具體流程和要求可能因地區(qū)而異,
食品三小類許可證的辦理部門仍主要是縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。但隨著相關(guān)法律法規(guī)的修訂和政策的調(diào)整,辦理部門和辦理要求可能會(huì)發(fā)生變化。建議您密切關(guān)注國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門發(fā)布的最新通知和規(guī)定,以獲取最準(zhǔn)確和最及時(shí)的辦理信息。
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