南趙樓食品經(jīng)營許可證

南趙樓食品經(jīng)營許可證辦理流程

在南趙樓辦理食品經(jīng)營許可證，一般遵循以下流程：

需要進(jìn)行網(wǎng)上注冊申請。進(jìn)入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”，點(diǎn)擊“注冊”，在食品經(jīng)營中選擇“食品銷售經(jīng)營者”、“餐飲服務(wù)經(jīng)營者”、“單位食堂”等類型，點(diǎn)擊右上角“確定”，按照表格填寫“注冊信息”（帶“*”紅星的為必填項(xiàng)，單位郵箱必填方便找回密碼），點(diǎn)擊下一步填寫登錄信息完成注冊。

注冊完畢后返回平臺，輸入“用戶名、密碼、驗(yàn)證碼”登錄。點(diǎn)擊“許可申報(bào)”，然后依次點(diǎn)擊“第一步”中的“食品”，“第二步”中的“食品經(jīng)營許可證”，“第三步”中的“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項(xiàng)制度和證明文件等材料。對當(dāng)前填寫信息確認(rèn)無誤后，先點(diǎn)擊“暫存”再點(diǎn)擊“提交”，申請信息將上報(bào)至受理機(jī)關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表，表上左上角自動生成條形碼，要注意申請表中的各項(xiàng)必填內(nèi)容，如食品銷售倉庫及外設(shè)倉庫地址（有就填）、主體業(yè)態(tài)、是否有餐飲證或流通證（已到期的選否）、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)、社會信用代碼、就餐座位（餐飲店填寫）、職工人數(shù)、申請副本數(shù)量、應(yīng)體檢人數(shù)和職工人數(shù)、經(jīng)營類別、經(jīng)營項(xiàng)目（餐飲服務(wù)或食品銷售）、食品安全管理人員等，還要填寫從業(yè)人員登記表（填寫有健康證人員的信息）、食品安全設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容。

之后是許可進(jìn)度查詢環(huán)節(jié)。企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù)，沒有提交的申報(bào)事項(xiàng)，將出現(xiàn)在“許可進(jìn)度 - 未提交”列表中查詢，填寫完整確認(rèn)無誤后進(jìn)行提交和打印。已提交的審批事項(xiàng)可以查詢當(dāng)前狀態(tài)，以及需要補(bǔ)齊補(bǔ)正的事項(xiàng)和已辦結(jié)的事項(xiàng)查詢。已提交的材料中材料有誤或不再申請，可在許可進(jìn)度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機(jī)關(guān)同意撤回）。

在申請?zhí)峤缓螅芾頇C(jī)關(guān)會對申請進(jìn)行審核，這個過程中可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查。審核通過后，符合條件的就會發(fā)放食品經(jīng)營許可證；不符合條件的，則會書面說明理由。

南趙樓食品經(jīng)營許可證申請條件

在南趙樓申請食品經(jīng)營許可證，需要滿足以下條件：

一、主體資格方面

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨(dú)資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。

二、經(jīng)營場所與設(shè)施設(shè)備條件

1. 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，如果是經(jīng)營餐飲服務(wù)，廚房的選址要遠(yuǎn)離污染源，如垃圾處理站、污水排放口等，且廚房內(nèi)部要保持干凈衛(wèi)生，有合理的功能分區(qū)，如食材處理區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗區(qū)等，避免交叉污染。

2. 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如餐飲服務(wù)場所需要配備消毒柜對餐具進(jìn)行消毒，有專門的垃圾桶存放垃圾，并且要定期清理；食品銷售場所要有合適的貨架、冷藏冷凍設(shè)備（如果銷售需要冷藏冷凍保存的食品）等。

三、人員與制度要求

1. 有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員要具備相應(yīng)的食品安全管理知識和能力，能夠?qū)κ称方?jīng)營過程中的食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督和管理。

2. 有保證食品安全的規(guī)章制度。包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等制度。例如，進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要求對采購的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等進(jìn)行查驗(yàn)，記錄其名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、以便在出現(xiàn)食品安全問題時能夠追溯源頭。

四、符合經(jīng)營項(xiàng)目相關(guān)要求

1. 食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂等。如果食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注。

2. 食品經(jīng)營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。對于難以明確歸類的食品，可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級最高的情形進(jìn)行歸類。并且列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行，并明確標(biāo)注。

南趙樓食品經(jīng)營許可證所需材料

在南趙樓申請食品經(jīng)營許可證需要提交以下材料：

一、基本材料

1. 食品經(jīng)營許可申請書。這是申請食品經(jīng)營許可證的基礎(chǔ)性文件，需要準(zhǔn)確填寫相關(guān)信息，如申請人的基本信息、申請的經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目等內(nèi)容。

2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證，其他主體資格證明文件（如機(jī)關(guān)、事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證等）在相應(yīng)主體申請時提供復(fù)印件。不過如果營業(yè)執(zhí)照能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，可能不需要提供復(fù)印件。

3. 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。例如餐飲服務(wù)場所要提供廚房設(shè)備布局圖，包括爐灶、冰箱、消毒柜等設(shè)備的擺放位置，以及食品加工的操作流程，從食材的進(jìn)貨、清洗、切配、烹飪到出餐的整個流程；食品銷售場所要提供貨架布局圖、商品陳列方式等內(nèi)容，操作流程可以包括商品的進(jìn)貨驗(yàn)收、上架、銷售等環(huán)節(jié)。

4. 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。這些制度是確保食品安全的重要保障，食品安全自查制度要明確自查的周期、內(nèi)容、責(zé)任人等；從業(yè)人員健康管理要規(guī)定從業(yè)人員健康證的辦理、定期體檢、健康狀況的日常檢查等；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要詳細(xì)記錄進(jìn)貨的相關(guān)信息；食品安全事故處置制度要包括事故發(fā)生后的應(yīng)急處理措施、報(bào)告流程等。

二、特殊情況材料

1. 如果利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。例如自動售貨機(jī)銷售飲料或小食品，要提供自動售貨機(jī)的合格證明，說明放置在哪些具體地點(diǎn)，如商場、學(xué)校等，以及如何公示食品經(jīng)營許可證等信息。

2. 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。委托書要明確委托事項(xiàng)、委托權(quán)限、委托期限等內(nèi)容，代理人的身份證明文件要能證明代理人的身份信息。

南趙樓食品經(jīng)營許可證辦理地點(diǎn)

南趙樓食品經(jīng)營許可證的辦理地點(diǎn)為申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。一般來說，當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。例如，南趙樓當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理局或者其指定的辦理窗口，可能是專門的政務(wù)服務(wù)大廳中的相關(guān)窗口，企業(yè)或個體工商戶需要到這里提交申請材料、進(jìn)行相關(guān)的咨詢等業(yè)務(wù)。

南趙樓食品經(jīng)營許可證辦理時間

南趙樓食品經(jīng)營許可證的辦理時間沒有一個固定的、非常確切的時長，但是有一些相關(guān)的規(guī)定和參考：

一般情況下，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門會在受理申請后的一定工作日內(nèi)完成審核等相關(guān)工作。不同地區(qū)可能有不同的承諾辦結(jié)時限。有的地區(qū)法定辦結(jié)時限為20個工作日，也有地區(qū)承諾辦結(jié)時限為12個工作日等。在這個過程中，如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，可能會影響辦理時間，需要申請人補(bǔ)充或修正材料。如果申請事項(xiàng)需要進(jìn)行現(xiàn)場核查，這也會增加辦理的時間成本。例如，在現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)，核查人員需要到經(jīng)營場所檢查設(shè)備設(shè)施布局、環(huán)境衛(wèi)生、人員資質(zhì)等是否符合要求，核查合格后才會繼續(xù)后續(xù)的審核流程，如果核查不合格，可能需要整改，整改后再次核查，這都會延長辦理時間。