小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件

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2024-10-09 08:47:36
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內(nèi)容摘要：小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證辦理的基本要求小攤販辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，需要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證辦理的基本要求

小攤販辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，根據(jù)相關(guān)規(guī)定，需要具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所，且要保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。同時(shí)，要配備相應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施，如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。還應(yīng)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。并且要符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

不同地區(qū)小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證辦理?xiàng)l件差異

例如，在浙江省，可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和食品安全監(jiān)管的需要，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的面積、設(shè)備設(shè)施的要求、從業(yè)人員的健康證明等方面有特定的規(guī)定。而在湖南省，對(duì)于小餐飲經(jīng)營(yíng)許可，要求具有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的固定門(mén)店，并與有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源保持規(guī)定的距離；配備有效的冷藏、洗滌、消毒、油煙排放、防蠅、防塵、防鼠、防蟲(chóng)以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；各功能區(qū)布局合理，能有效防止食品存放、操作過(guò)程中產(chǎn)生交叉污染；具有專(zhuān)用餐飲具清洗消毒設(shè)施或者有符合規(guī)定的消毒措施；具有保證食品安全的管理制度。

小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證辦理所需材料

一般來(lái)說(shuō)，申請(qǐng)小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下材料：申請(qǐng)書(shū)；申請(qǐng)人的身份證明復(fù)印件；營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)備布局和衛(wèi)生設(shè)施說(shuō)明；包含進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員健康管理、食品安全事故處置等保證食品安全的管理制度。但不同地區(qū)可能會(huì)有所不同，具體以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的要求為準(zhǔn)。

小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證辦理流程

小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備相關(guān)材料：按照當(dāng)?shù)匾鬁?zhǔn)備齊全申請(qǐng)材料，確保材料真實(shí)、完整。
提交申請(qǐng)材料：將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交給當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。
審核申請(qǐng)材料：相關(guān)部門(mén)會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，核實(shí)材料的真實(shí)性和完整性，并檢查是否符合食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)的要求。
現(xiàn)場(chǎng)核查（如有需要）：根據(jù)實(shí)際情況，相關(guān)部門(mén)可能對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，以確保其符合食品安全要求。現(xiàn)場(chǎng)核查的內(nèi)容可能包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施、食品存儲(chǔ)條件等。
作出許可決定：除可以當(dāng)場(chǎng)作出許可決定的外，相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起一定工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。對(duì)符合條件的，作出準(zhǔn)予許可的決定，并發(fā)放許可證；對(duì)不符合條件的，應(yīng)當(dāng)作出不予許可的書(shū)面決定并說(shuō)明理由、、、。

小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證辦理的常見(jiàn)問(wèn)題及解決辦法

在辦理小攤販?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)許可證過(guò)程中，可能會(huì)遇到一些常見(jiàn)問(wèn)題，如申請(qǐng)材料不齊全或不符合要求、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。對(duì)于申請(qǐng)材料不齊全或不符合要求的情況，應(yīng)按照相關(guān)部門(mén)的要求及時(shí)補(bǔ)充或修改材料。如果經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，需要根據(jù)核查人員提出的整改意見(jiàn)進(jìn)行整改，整改完成后再次接受核查。