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2024-10-09 08:50:28
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟:
取得申請(qǐng)資格:只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類(lèi)別:明確所生產(chǎn)的食品類(lèi)別,以便確定對(duì)應(yīng)的申請(qǐng)要求和流程。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程
食品添加劑生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)(如涉及)
食品添加劑生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖(如涉及)
食品添加劑生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單(如涉及)
滿(mǎn)足申請(qǐng)條件:確保生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備、人員等符合相關(guān)要求。
遞交申請(qǐng)材料:向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料。
通過(guò)材料審核:相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的材料進(jìn)行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證:審核通過(guò)后,頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查:部分情況可能需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保實(shí)際情況與申請(qǐng)材料相符。
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證需要滿(mǎn)足一系列條件,包括但不限于以下方面:
生產(chǎn)場(chǎng)所:具備與所生產(chǎn)食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施:具有與所生產(chǎn)食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求:有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
工藝流程:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律法規(guī):符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的要求。
食品生產(chǎn)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。持證企業(yè)在許可證有效期滿(mǎn)后,需要繼續(xù)從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿(mǎn)前的三個(gè)月內(nèi),按照原申請(qǐng)程序向發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng)。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿(mǎn)后,如果企業(yè)想要續(xù)展,需要提前進(jìn)行申請(qǐng)。企業(yè)需要提交有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)許可證原件,以及換證申請(qǐng)表。企業(yè)需要滿(mǎn)足所有相關(guān)的法律法規(guī)要求,如食品安全法等。在提交所有必要資料之前,企業(yè)應(yīng)確保其生產(chǎn)和質(zhì)量控制體系沒(méi)有發(fā)生重大變化,并且沒(méi)有發(fā)生嚴(yán)重食品安全問(wèn)題。如果食品生產(chǎn)許可證已經(jīng)過(guò)期,企業(yè)需要立即停止食品生產(chǎn)活動(dòng)。過(guò)期的許可證無(wú)法作為企業(yè)從事食品生產(chǎn)的合法證件。此時(shí),企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡快向發(fā)證機(jī)關(guān)提出換證申請(qǐng),以免影響企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。
食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。申請(qǐng)材料審查應(yīng)當(dāng)審查申請(qǐng)材料的完整性、規(guī)范性、符合性;現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)審查申請(qǐng)材料與實(shí)際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性。食品生產(chǎn)許可審查通則適用于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織對(duì)食品生產(chǎn)許可和變更許可、延續(xù)許可等審查工作。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)按照食品的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品生產(chǎn)實(shí)施分類(lèi)許可,遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)食品生產(chǎn)許可管理工作。
以下情況可能導(dǎo)致食品生產(chǎn)許可證被吊銷(xiāo):
被吊銷(xiāo)許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得申請(qǐng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可,或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員。
違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)重的。
生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。、說(shuō)明書(shū)存在不影響食品安全且不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。
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