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2024-10-09 08:50:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的辦理部門通常是縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當通過食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施食品經(jīng)營許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。
食品經(jīng)營許可證辦理的主管機構(gòu)是國家市場監(jiān)督管理總局。國家市場監(jiān)督管理總局負責制定相關(guān)的管理辦法和政策,以規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全。例如,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《食品經(jīng)營許可管理辦法》等規(guī)定。
食品經(jīng)營許可證一般由申請人向其所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門申請辦理。申請人可以自行辦理,也可以委托他人辦理。如果委托他人辦理,代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。在申請時,需要提交一系列的材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
辦理食品經(jīng)營許可證的政府部門通常是縣級以上地方人民政府的食品安全監(jiān)督管理部門。不同地區(qū)可能會有一些具體的規(guī)定和操作流程上的差異。例如,設(shè)區(qū)的市市場監(jiān)督管理部門可以結(jié)合實際制定本市食品經(jīng)營許可工作實施方案,并負責對轄區(qū)內(nèi)食品安全風險較高的集體用餐配送單位、中央廚房以及食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部等食品經(jīng)營單位實施許可審查。
食品經(jīng)營許可證的審批部門通常是縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門。食品展銷會的舉辦者應當依法承擔食品安全管理責任,核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務(wù)和責任并督促落實,定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進行檢查,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,應當及時制止并立即報告。
補充信息
食品經(jīng)營許可證的分類
食品銷售經(jīng)營者:包括銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、通過自動售貨設(shè)備銷售食品的經(jīng)營者(以下簡稱食品自動售貨銷售商)、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商、食品銷售連鎖企業(yè)總部等具體業(yè)態(tài)。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者
單位食堂
不同的主體業(yè)態(tài)在辦理食品經(jīng)營許可證時,可能會有不同的要求和流程。
食品經(jīng)營許可證辦理的改革
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