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辦理蛋糕衛(wèi)生許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-10 10:30:20

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內(nèi)容摘要:蛋糕衛(wèi)生許可證辦理流程辦理蛋糕衛(wèi)生許可證通常包括以下流程:準備相關資料:需要準備一份詳細的商業(yè)計劃書、店鋪租賃合同、身份證等材料。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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蛋糕衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理蛋糕衛(wèi)生許可證通常包括以下流程:

  • 準備相關資料:需要準備一份詳細的商業(yè)計劃書、店鋪租賃合同、身份證等材料。

  • 提交申請:將準備好的材料提交給當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。

  • 現(xiàn)場審查:監(jiān)管部門會安排專業(yè)人員對店鋪進行現(xiàn)場審查,核實店鋪是否符合衛(wèi)生標準。在現(xiàn)場審查環(huán)節(jié),需要注意店鋪的布局、衛(wèi)生設施、食品加工流程等方面是否符合要求。例如,專間的基本要求包括設二次更衣室,二更中需要有水池;專間內(nèi)有獨立空調(diào),每個水池下面裝凈水,紫外線燈,保潔柜和溫度計;專間要保證四周密閉,食品傳遞窗為開閉式,可以用玻璃;專間內(nèi)墻需要貼瓷磚、圖紙需要重新規(guī)劃,生進熟出,不能有交叉;裱花專間(5平米以上)有紫外線燈,溫度計,空調(diào),2個水池;二更需要直通裱花間,裱花間的出餐口,可以直接對外銷售;烘焙操作區(qū)需要2個以上水池;如有自制飲品需要與烘焙區(qū)域分開,自制飲品區(qū)需要兩個水池,水池裝凈水設備;所有的設備都需要畫在圖紙上,包括裱花間的設備(攪拌機,奶油機等)設備的擺放順序需要按照制作流程來擺放;粗加工區(qū)、烘焙區(qū)、裱花區(qū)、清潔區(qū),需要分區(qū)明確,動線不能交叉。

  • 領取許可證:如果店鋪符合要求,監(jiān)管部門會頒發(fā)衛(wèi)生許可證。

辦理蛋糕衛(wèi)生許可證所需材料

辦理蛋糕衛(wèi)生許可證需要準備以下材料:

  • 衛(wèi)生許可證申請書。

  • 工商營業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預先核準通知書。

  • 法定代表人或負責人資格證明及身份證。

  • 公共場所場地使用證明 (房屋產(chǎn)權證明、房屋租賃合同或房屋租賃證) 。

  • 公共場所地址方位圖。

  • 公共場所平面圖和衛(wèi)生設施平面布局圖。

  • 公共場所衛(wèi)生檢測或者評價報告。

  • 公共場所衛(wèi)生管理制度。

  • 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。

  • 健康證明復印件。

  • 房產(chǎn)證或租房協(xié)議復印件。

  • 空調(diào)通風系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價報告。

蛋糕衛(wèi)生許可證辦理的條件

辦理蛋糕衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件:

  • 包括公司名稱(全稱)、注冊資金、法人、監(jiān)事的手機號,郵箱,身份證正反面照片,手持身份證照片、財務負責人手機號,郵箱,身份證正反面照片、經(jīng)營范圍等。

  • 網(wǎng)報預審已通過后,準備地址材料,如產(chǎn)調(diào)原件(一個月有效期)、房產(chǎn)證復印件(每頁都需要產(chǎn)權人蓋章)、樓層平面圖(產(chǎn)權人蓋章)、租賃合同原件等。

  • 材料通過后,下載《登記注冊身份證》進行實名認證。

  • 拿到營業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開戶、稅務登記。

蛋糕衛(wèi)生許可證辦理的注意事項

在辦理蛋糕衛(wèi)生許可證過程中,需要注意以下事項:

  • 按照當?shù)匦l(wèi)生行政主管部門的要求,準確、完整地準備所需材料,確保材料的真實性和有效性。

  • 店鋪的裝修和布局要符合衛(wèi)生標準,例如專間的設置、衛(wèi)生設施的配備等。

  • 積極配合監(jiān)管部門的現(xiàn)場審查工作,及時整改存在的問題。

蛋糕衛(wèi)生許可證辦理的相關政策法規(guī)

辦理蛋糕衛(wèi)生許可證需要遵循以下相關政策法規(guī):

  • 《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》:任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應當向衛(wèi)生行政部門申報,并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責任。

  • 《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》:對食品經(jīng)營許可和備案的相關規(guī)定進行了明確和規(guī)范。

  • 《中華人民共和國食品安全法》:從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務的商家,都必須依法取得相應的許可。

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