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板面店辦理衛(wèi)生許可證

  • 作者

    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-10 10:32:08

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內(nèi)容摘要:板面店辦理衛(wèi)生許可證流程板面店辦理衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過以下流程:準(zhǔn)備階段:選擇合適的位置,如學(xué)校附近、城中村、打工人較多的地方等...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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板面店辦理衛(wèi)生許可證流程

板面店辦理衛(wèi)生許可證一般需要經(jīng)過以下流程:

  • 準(zhǔn)備階段:選擇合適的位置,如學(xué)校附近、城中村、打工人較多的地方等。

  • 申請?zhí)峤唬合虍?dāng)?shù)叵嚓P(guān)監(jiān)管部門提交衛(wèi)生許可證的申請,并提供所需的材料。

  • 材料審核:監(jiān)管部門會對提交的材料進(jìn)行審核。

  • 現(xiàn)場檢查:可能會有工作人員到店面進(jìn)行現(xiàn)場檢查,查看衛(wèi)生設(shè)施、布局等是否符合要求。

  • 審核結(jié)果:監(jiān)管部門根據(jù)審核結(jié)果決定是否發(fā)放許可證。

    • 如果通過審核,就可以領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

    • 如果未通過審核,需要了解原因并進(jìn)行整改,整改完成后重新申請審核。

板面店辦理衛(wèi)生許可證所需材料

辦理板面店衛(wèi)生許可證通常需要以下材料:

  • 衛(wèi)生許可證申請表:需如實(shí)填寫相關(guān)信息。

  • 法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明和培訓(xùn)證明:證明負(fù)責(zé)人的身份及具備相關(guān)衛(wèi)生知識。

  • 公共場所平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖:清晰展示店面的布局和衛(wèi)生設(shè)施的位置。

  • 公共場所衛(wèi)生檢測或者評價(jià)報(bào)告:對店內(nèi)衛(wèi)生狀況的檢測和評估結(jié)果。

  • 公共場所衛(wèi)生管理制度:包括食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理規(guī)定。

  • 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件:證明店鋪的合法經(jīng)營資格。

  • 健康證明復(fù)印件:店內(nèi)從業(yè)人員的健康證明。

  • 房產(chǎn)證或租房協(xié)議復(fù)印件:證明經(jīng)營場所的合法性。

  • 空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生檢測或者評價(jià)報(bào)告(如有):如果店內(nèi)有空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng),需要提供相關(guān)檢測報(bào)告。

板面店衛(wèi)生許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理板面店衛(wèi)生許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):

  • 嚴(yán)格按照要求準(zhǔn)備材料,確保材料的真實(shí)性和完整性。

  • 店面的衛(wèi)生設(shè)施和布局要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如安裝合格的油煙機(jī)、合理設(shè)置食品加工和儲存區(qū)域等。

  • 食品采購時(shí)必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證明等資料備案存檔,并做好采購記錄,便于溯源。

  • 定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標(biāo)識,標(biāo)出品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。

  • 運(yùn)輸包裝、容器應(yīng)符合衛(wèi)生要求,運(yùn)輸車輛應(yīng)專用清潔,不得與有毒物、污物混運(yùn),防止交叉污染食品。

  • 食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖,包裝上應(yīng)標(biāo)示“食品添加劑”字樣,專人保管。添加劑的使用須由專門制作加工人員操作,嚴(yán)禁其他人員擅自取用,對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。

  • 食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求,冰箱(柜)宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì),以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。

板面店衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)政策法規(guī)

辦理板面店衛(wèi)生許可證需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī):

  • 《中華人民共和國食品安全法》:其中第三十五條規(guī)定,從事食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。

  • 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》:對食品生產(chǎn)許可的審查工作等進(jìn)行了規(guī)定。

  • 《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2023 版)》:適用于肉制品生產(chǎn)許可審查工作。

成功辦理板面店衛(wèi)生許可證的案例分享

以下是一些成功辦理板面店衛(wèi)生許可證的案例:

  • 有面館老板在辦理衛(wèi)生許可證時(shí),提前了解了辦理流程和所需材料,精心準(zhǔn)備,順利通過審核并領(lǐng)取了許可證。在準(zhǔn)備過程中,他們按照要求對店面進(jìn)行了合理布局,安裝了必要的衛(wèi)生設(shè)施,如油煙機(jī)等,同時(shí)對從業(yè)人員進(jìn)行了衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
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