江蘇小作坊食品生產許可證

內容摘要：江蘇小作坊食品生產許可證辦理流程江蘇小作坊食品生產許可證的辦理流程如下：食品小作坊需要依法取得營業(yè)執(zhí)照。然后，向所在地縣級市場監(jiān)督...

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江蘇小作坊食品生產許可證辦理流程

江蘇小作坊食品生產許可證的辦理流程如下：

食品小作坊需要依法取得營業(yè)執(zhí)照。
然后，向所在地縣級市場監(jiān)督管理部門申請食品小作坊登記證。
- 部分地區(qū)，如蘇州市，疫情期間業(yè)主如需辦理小作坊登記證申領、換證等相關事宜，無需再到現(xiàn)場提交材料，登錄小作坊申報平臺即可在線辦理。食品小作坊登記證申報入口可通過相關部門網站獲取。
- 南京市行政區(qū)域內食品小作坊的申請登記流程為：依據《中華人民共和國食品安全法》、《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》（2016 年 3 月 30 日江蘇省第十二屆人民代表大會常務委員會第二十二次會議通過）、《南京市食品小作坊登記證申領管理辦法》（寧政規(guī)字〔2016〕14 號）。適用范圍為南京市行政區(qū)域內食品小作坊。區(qū)市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）局會根據監(jiān)督管理工作需要制定和動態(tài)調整本區(qū)食品小作坊生產的食品品種目錄，由區(qū)政府批準后公布、實施，報市食品藥品監(jiān)管部門備案。區(qū)市場監(jiān)督管理局各分局窗口負責辦理名稱預先核準、領取營業(yè)執(zhí)照。

申請江蘇小作坊食品生產許可證需要滿足以下條件：

具有與生產加工的食品品種、規(guī)模相適應的固定場所和設備、設施。
具有合理的設備布局和工藝流程。
具有食品安全管理人員和保證食品安全的管理制度。
清真食品小作坊應當同時符合清真食品生產經營管理的有關規(guī)定。
- 食品小作坊在登記證有效期內連續(xù)停產三個月以上的，應當在重新開業(yè)前七日內書面報告所在地縣級市場監(jiān)督管理部門。

申請江蘇小作坊食品生產許可證所需材料通常包括：

申請書。
所生產食品的產品標準文本。
- 辦理工商營業(yè)執(zhí)照，到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理健康證。帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理食品生產加工許可證。

關于江蘇小作坊食品生產許可證的審批時間，具體由設區(qū)的市、縣（市）人民政府確定。

江蘇對小作坊食品生產許可證的監(jiān)管要求包括：

食品小作坊應當保存相關憑證或者記錄，保存期限不得少于產品保質期滿后六個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少于二年。
食品小作坊應當指定專人保管、專柜貯存食品添加劑，并標示“食品添加劑”字樣。
食品小作坊生產加工散裝食品，應當在食品容器或者外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、貯存條件以及食品小作坊的名稱、地址、、登記證編號等信息。
- 為進一步加強江蘇省食品小作坊監(jiān)管，提升小作坊食品質量安全水平，推動小作坊發(fā)展創(chuàng)優(yōu)，有效防范小作坊食品安全風險，依據《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》《市場監(jiān)管總局關于加強食品生產加工小作坊監(jiān)管工作的指導意見》等相關規(guī)定，各地開展了一系列工作。