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2024-10-10 10:33:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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遂寧白酒小作坊生產許可證的辦理需要滿足以下條件:
經(jīng)營項目在除《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第二十一條禁止經(jīng)營的食品目錄外,提供餐飲服務的。
經(jīng)營場所面積(含辦公、倉庫面積)不超過 100 平方米。
持有個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。
具有與生產加工的食品品種、數(shù)量相適應的生產加工場所,環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當?shù)木嚯x。
具有與生產加工的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備、設施以及消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌等衛(wèi)生防護設施。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有食品安全管理人員和健全的食品安全管理制度。
需要注意的是,以下情況不予辦理備案:
學校(含托幼機構)、養(yǎng)老機構的食品生產經(jīng)營行為。
中央廚房、集體用餐配送單位。
法律、法規(guī)及國家、省食品監(jiān)督行政部門規(guī)定的其他情形。
白酒小作坊食品生產許可證的辦理流程通常包括以下步驟:
申請:申請人需要在相關政務系統(tǒng)中填報申請資料。
受理:相關部門會對申請資料進行審查,對符合要求的出具受理通知書。
審核:許可審查中心人員會上門進行資料和現(xiàn)場審核。
審批:根據(jù)審核結果,相關部門會作出準予行政許可的審批決定。
發(fā)證:核發(fā)食品生產許可證,并全網(wǎng)公示許可信息。
辦理遂寧白酒小作坊食品生產許可證通常需要準備以下材料:
工商營業(yè)執(zhí)照,可以到所在地工商行政管理局辦理。
健康證,到所在地疾病預防控制中心體檢并辦理。
食品流通許可證,需帶上身份證及復印件、健康證、房屋產權證等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局辦理。
食用酒精產品換證申請除提交以上材料外,還需提供安全生產許可證復印件、產品檢驗報告原件、山東濰坊白酒生產許可證復印件、市級檢測機構出具的污水檢測報告原件。
一般來說,提交資料后 15 個工作日,監(jiān)管部門會到現(xiàn)場去核查,條件符合要求就會發(fā)證《食品生產加工小作坊許可證(登記證)》。但具體審批時間可能會因實際情況有所不同。
與遂寧白酒小作坊生產許可證相關的政策法規(guī)主要包括:
《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理辦法》,對白酒小作坊的生產經(jīng)營進行了規(guī)范。
遂寧市食品安全委員會辦公室關于印發(fā)《遂寧市白酒“行業(yè)規(guī)范、質量提升”專項行動》,旨在提升白酒質量、規(guī)范生產加工行為,保障白酒產品質量安全,促進白酒產業(yè)健康發(fā)展。
省級市場監(jiān)管部門要依據(jù)食品安全法、食品小作坊地方法規(guī)和相關制度規(guī)定,統(tǒng)一制定小作坊食品目錄管理制度,建立禁止小作坊生產加工食品的“負面清單”。
縣級市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品小作坊生產許可申請,應當根據(jù)不同情形分別作出處理。
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