酒品生產(chǎn)許可證新政策

好順佳集團(tuán)
2024-10-10 10:33:43
3848

內(nèi)容摘要：酒品生產(chǎn)許可證新政策解讀白酒生產(chǎn)許可證新政策旨在規(guī)范白酒生產(chǎn)許可工作，加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管。此次政策的出臺(tái)是為了適應(yīng)白酒行業(yè)發(fā)展的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

酒品生產(chǎn)許可證新政策解讀

白酒生產(chǎn)許可證新政策旨在規(guī)范白酒生產(chǎn)許可工作，加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管。此次政策的出臺(tái)是為了適應(yīng)白酒行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)和新需求，解決當(dāng)前行業(yè)中存在的一些問(wèn)題，如生產(chǎn)資質(zhì)與產(chǎn)品標(biāo)注不規(guī)范、以次充好、虛構(gòu)產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地等。

新政策對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)的資質(zhì)、生產(chǎn)工藝、原輔料使用、標(biāo)簽標(biāo)注等方面都做出了更為嚴(yán)格和詳細(xì)的規(guī)定。例如，在生產(chǎn)工藝方面，明確了企業(yè)應(yīng)具備與生產(chǎn)規(guī)模、品種、產(chǎn)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施，原則上應(yīng)具備從制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)、灌裝等完整的生產(chǎn)工藝。

在原輔料使用上，規(guī)定白酒生產(chǎn)應(yīng)以糧谷為主要原料，采購(gòu)的白酒原酒不能為小作坊生產(chǎn)的，采購(gòu)的食用酒精應(yīng)為谷物釀造酒精，不得采購(gòu)使用小作坊生產(chǎn)的食用酒精等。

酒品生產(chǎn)許可證新政策的影響

新政策預(yù)計(jì)會(huì)對(duì)白酒行業(yè)產(chǎn)生多方面的影響。

一方面，對(duì)于中小作坊酒企可能會(huì)形成打擊。一些規(guī)模較小，釀造生產(chǎn)工藝與設(shè)備、設(shè)施不齊全，本不具備規(guī)范生產(chǎn)條件，存在生產(chǎn)、質(zhì)量隱患的廠家，按照新版審核標(biāo)準(zhǔn)，將無(wú)法繼續(xù)獲得生產(chǎn)許可資質(zhì)，從而被淘汰出局。

另一方面，總體上有利于白酒行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。新政策的出臺(tái)能有效整治目前白酒行業(yè)的亂象，對(duì)行業(yè)實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)督，有利于行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展。還能打擊中小作坊酒企，提升白酒行業(yè)的市場(chǎng)集中度。

酒品生產(chǎn)許可證新政策實(shí)施細(xì)則

新政策的實(shí)施細(xì)則包括多個(gè)重要方面。

依靠外購(gòu)基酒進(jìn)行勾調(diào)灌裝的企業(yè)將不給予生產(chǎn)許可，即退出白酒生產(chǎn)。

那些調(diào)制酒或不以糧谷為主要原料的酒將不允許叫“白酒”。

不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒；不得虛假標(biāo)注配料表等強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容，使用食用酒精勾調(diào)的液態(tài)法白酒和固液法白酒，其配料表應(yīng)標(biāo)注食用酒精；生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應(yīng)建立年份酒質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，年份酒標(biāo)簽應(yīng)如實(shí)標(biāo)注所使用各種基酒的真實(shí)年份和比例；白酒標(biāo)簽不得標(biāo)注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。

不同地區(qū)酒品生產(chǎn)許可證新政策對(duì)比

目前尚未獲取到不同地區(qū)酒品生產(chǎn)許可證新政策的明確對(duì)比信息。但從整體趨勢(shì)來(lái)看，新政策在全國(guó)范圍內(nèi)都強(qiáng)調(diào)了對(duì)白酒生產(chǎn)的規(guī)范和嚴(yán)格管理，以提升白酒行業(yè)的整體質(zhì)量和信譽(yù)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。