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好順佳集團(tuán)
2024-10-11 09:30:05
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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衛(wèi)生許可證是公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要憑證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),如《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》,公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者變更經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址的,應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)重新申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)責(zé)令限期改正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;有下列情形之一的,處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款:
曾受過(guò)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)處罰仍擅自營(yíng)業(yè)的。
擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。
以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。
“網(wǎng)紅店”中毒涉事企業(yè)被罰并吊銷(xiāo)許可證
2017年7月,上海市某“網(wǎng)紅店”發(fā)生68人食物中毒事件。經(jīng)調(diào)查,涉事餐飲公司的中央廚房在制作奶油芝士醬時(shí)存在操作不規(guī)范導(dǎo)致交叉污染的情況,且該公司持有的食品經(jīng)營(yíng)許可證不含即食食品,而其向門(mén)店供應(yīng)的奶油芝士醬為即食食品,超過(guò)了許可范圍。某區(qū)市監(jiān)局對(duì)該公司作出沒(méi)收違法所得并處以罰款百萬(wàn)余元,同時(shí)吊銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證的行政處罰。該公司不服提起訴訟,最終法院判決駁回其上訴,維持原判。
在店轉(zhuǎn)讓過(guò)程中,為避免衛(wèi)生許可證被吊銷(xiāo),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
合法變更手續(xù):按照規(guī)定向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門(mén)辦理變更手續(xù),如變更單位名稱(chēng)、法定代表人或者負(fù)責(zé)人等。
確保衛(wèi)生條件:轉(zhuǎn)讓前后都要保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生條件符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,包括空氣質(zhì)量、水質(zhì)、采光照明、噪聲等方面。
人員健康管理:組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查,確保患有特定疾病的人員在治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
設(shè)施設(shè)備維護(hù):定期檢查和維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,不得擅自拆除、改造或者挪作他用。
用品用具管理:提供給顧客使用的用品用具應(yīng)當(dāng)保證衛(wèi)生安全,一客一換,按照要求清洗、消毒、保潔,禁止重復(fù)使用一次性用品用具。
預(yù)防控制病媒生物:配備有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專(zhuān)用設(shè)施設(shè)備,并保證其正常使用,及時(shí)清運(yùn)廢棄物。
如果店轉(zhuǎn)讓導(dǎo)致衛(wèi)生許可證被吊銷(xiāo),應(yīng)根據(jù)具體情況采取相應(yīng)的處理措施。要積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)的調(diào)查和處理,了解吊銷(xiāo)的原因和依據(jù)。如果認(rèn)為吊銷(xiāo)決定存在錯(cuò)誤或不合理,可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟。同時(shí),要及時(shí)整改存在的問(wèn)題,重新申請(qǐng)衛(wèi)生許可證,以恢復(fù)合法經(jīng)營(yíng)。
在不同地區(qū),例如,國(guó)務(wù)院曾發(fā)布決定整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證,取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。但在其他地區(qū),可能仍按照原有的衛(wèi)生許可證管理規(guī)定執(zhí)行。因此,在進(jìn)行店轉(zhuǎn)讓時(shí),需要詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐木唧w政策和要求。
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