海味干貨要不要生產(chǎn)許可證

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2024-10-11 09:31:43
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內(nèi)容摘要：海味干貨生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定海味干貨的生產(chǎn)并非一概而論，需要根據(jù)具體的品種和生產(chǎn)條件來(lái)確定是否需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，部分...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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海味干貨生產(chǎn)許可證相關(guān)規(guī)定

海味干貨的生產(chǎn)并非一概而論，需要根據(jù)具體的品種和生產(chǎn)條件來(lái)確定是否需要生產(chǎn)許可證。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，部分海味干貨的生產(chǎn)需要獲得相應(yīng)的許可。例如，首次進(jìn)口的質(zhì)量安全和檢疫風(fēng)險(xiǎn)較高的水產(chǎn)品（不包括特定的 HS 編碼范圍）應(yīng)獲得輸華檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入資格后方能進(jìn)口。進(jìn)口的海味干貨（不包括特定編碼除外）應(yīng)列入《符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國(guó)家或地區(qū)輸華食品目錄》中方可進(jìn)口。

海味干貨生產(chǎn)許可證辦理流程

申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)；
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

哪些海味干貨需要生產(chǎn)許可證

根據(jù)《食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄》及相關(guān)審查細(xì)則，干制水產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備相應(yīng)條件和設(shè)備。例如，干海參、蝦米、蝦皮、干貝、魷魚(yú)干、干裙帶菜葉、紫菜、干海帶等需要原料處理設(shè)備、干燥設(shè)備、包裝設(shè)備等；烤魚(yú)片、調(diào)味魚(yú)干、魷魚(yú)絲、烤蝦等需要原料處理設(shè)備、漂洗設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、烘干設(shè)備、烘烤設(shè)備、包裝設(shè)備等；蝦片需要蝦汁制備設(shè)備、合料設(shè)備、制卷設(shè)備、切片設(shè)備、烘干設(shè)備、篩選設(shè)備、包裝設(shè)備。分裝企業(yè)具備自動(dòng)或半自動(dòng)包裝設(shè)備即可。

海味干貨生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求

進(jìn)口海味干貨有著嚴(yán)格的準(zhǔn)入要求。按照《進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》及總署有關(guān)文件要求，首次進(jìn)口的質(zhì)量安全和檢疫風(fēng)險(xiǎn)較高的水產(chǎn)品（不包括特定的 HS 編碼范圍）應(yīng)獲得輸華檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入資格。同時(shí)，準(zhǔn)入國(guó)家或地區(qū)、品種等信息可查詢海關(guān)總署公布的《符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國(guó)家或地區(qū)輸華食品目錄》。已獲注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)信息可查詢海關(guān)總署公布的《進(jìn)口水產(chǎn)品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)名單》。根據(jù)法律法規(guī)及其相關(guān)規(guī)定需要辦理檢疫審批的進(jìn)境水產(chǎn)品包括：兩棲類(lèi)、爬行類(lèi)、水生哺乳類(lèi)動(dòng)物及其他養(yǎng)殖水產(chǎn)品及其非熟制加工品、日本輸華水產(chǎn)品等。

海味干貨無(wú)證生產(chǎn)的處罰

根據(jù)《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》，經(jīng)營(yíng)者未依法取得許可從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定規(guī)定的部門(mén)予以查處；法律、法規(guī)、國(guó)務(wù)院決定沒(méi)有規(guī)定或者規(guī)定不明確的，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定的部門(mén)予以查處。從事無(wú)證經(jīng)營(yíng)的，由查處部門(mén)依照相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定予以處罰。從事無(wú)照經(jīng)營(yíng)的，由工商行政管理部門(mén)依照相關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定予以處罰。法律、行政法規(guī)對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的處罰沒(méi)有明確規(guī)定的，由工商行政管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處 1 萬(wàn)元以下的罰款。明知屬于無(wú)照經(jīng)營(yíng)而為經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，或者提供運(yùn)輸、保管、倉(cāng)儲(chǔ)等條件的，由工商行政管理部門(mén)責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，可以處 5000 元以下的罰款。