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2024-10-11 09:32:01
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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燒酒生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下:
并按照要求到相關(guān)部門辦理前置審批材料。
持申辦資料到鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦索取“酒類(特種)生產(chǎn)許可證申請審批表”(一式兩份)。企業(yè)要如實填寫好“申請審批表”,附上申辦資料以備核查,然后送鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦審核。符合條件的,鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展辦會加具審批意見。
審核通過后,將申請審批表送回市經(jīng)貿(mào)局,由市經(jīng)貿(mào)局審核并加具意見,最后送省酒類專賣局審核發(fā)證。
辦理燒酒生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)企業(yè)必須是獨立法人單位,且生產(chǎn)要達到一定規(guī)模。
生產(chǎn)白酒、啤酒的企業(yè)注冊資金要200萬元以上,生產(chǎn)其他酒(包括進口酒分裝)要100萬元以上。
從業(yè)人員中至少要有5名具有中級以上職稱的專業(yè)技術(shù)人員。
有效廠房面積不少于500平方米。
辦理燒酒生產(chǎn)許可證需要準備以下材料:
書面申請報告。
企業(yè)法人身份證。
營業(yè)執(zhí)照(當年已年審),新成立的企業(yè)提供工商部門發(fā)出的企業(yè)名稱和準通知書。
《衛(wèi)生許可證》(衛(wèi)生評價報告單)。
專業(yè)技術(shù)人員資格證明。
廠房房產(chǎn)證或租賃合同(復印件)。
注冊資金驗資證明。
本廠產(chǎn)品質(zhì)量標準。
產(chǎn)品檢驗報告。
以上資料復印件一式兩份(統(tǒng)一使用A4紙),并攜帶資料正本以備核對。
近年來,國家發(fā)改委對白酒產(chǎn)業(yè)的政策有所調(diào)整。《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄(2019年本)》原有“白酒生產(chǎn)線”已從“限制類”條目中刪掉,這意味著白酒產(chǎn)業(yè)不再是國家限制性產(chǎn)業(yè)。
市場監(jiān)管總局組織起草了《白酒生產(chǎn)許可審查細則(征求意見稿)》,向社會公開征求意見,對白酒生產(chǎn)許可工作進行規(guī)范指導,加強白酒質(zhì)量安全監(jiān)管。其中規(guī)定,依靠外購基酒進行勾調(diào)灌裝的企業(yè)將不給予生產(chǎn)許可;調(diào)制酒或不以糧谷為主要原料的酒將不允許叫“白酒”;不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒;不得虛假標注配料表等強制標示內(nèi)容;生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應建立年份酒質(zhì)量安全標準,年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例;白酒標簽不得標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。
在辦理燒酒生產(chǎn)許可證時,需要注意以下事項:
生產(chǎn)流程方面,要注意原料處理、配料、蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝等環(huán)節(jié),其中配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題包括感官質(zhì)量缺陷(如色澤、香氣、口味、風格等與產(chǎn)品標識不符)、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛(wèi)生指標超標(如甲醇、雜醇油超標)等。
市場監(jiān)管總局出重拳整治白酒生產(chǎn)許可相關(guān)問題,新版《白酒生產(chǎn)許可審查細則》提高了白酒生產(chǎn)的準入門檻,維護了白酒行業(yè)的生產(chǎn)秩序,保護了正規(guī)企業(yè)的合法利益,有利于擴大名優(yōu)企業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢,對提高白酒行業(yè)集中度具有更大的產(chǎn)業(yè)升級意義。
不少白酒企業(yè)為追求短期品牌與效益的最大化,虛構(gòu)產(chǎn)區(qū)原產(chǎn)地、生產(chǎn)能力,采取兩頭在外——外購基酒、來料加工、甚至以次充好等方式,蒙蔽投資機構(gòu)與消費者,賺取不當利益。新版《細則》對白酒的“生產(chǎn)”進行了精準定義,倒逼企業(yè)實質(zhì)性提升釀造產(chǎn)能,淘汰不具備規(guī)范生產(chǎn)條件、存在生產(chǎn)和質(zhì)量隱患的廠家。
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