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2024-10-11 09:33:05
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辣條生產(chǎn)許可證制度
辣條已被明確納入“方便食品”實施許可。國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的相關通知指出,對新申請許可的調(diào)味面制品生產(chǎn)企業(yè),要嚴格按照相關法律、法規(guī)、標準規(guī)定和通知要求實施許可。未取得生產(chǎn)許可的企業(yè),不得生產(chǎn)加工調(diào)味面制品等休閑食品。省級食品藥品監(jiān)管部門可根據(jù)食品安全法、食品生產(chǎn)許可審查通則等規(guī)定,制定生產(chǎn)許可審查要求。已經(jīng)制定地方標準的,省級食品藥品監(jiān)管部門要積極協(xié)調(diào)衛(wèi)生計生部門,予以完善或修訂;沒有地方標準的,盡快推動制定地方標準。未按照調(diào)味面制品實施許可的企業(yè),原則給予1—2年過渡期,在許可期滿后予以調(diào)整。地方各級食品藥品監(jiān)管部門要研究嚴格調(diào)味面制品等休閑食品生產(chǎn)許可等方面的管理措施,強化全環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管。
查詢辣條生產(chǎn)許可證的途徑
您可以通過全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證公示查詢系統(tǒng)來查詢辣條生產(chǎn)許可證的相關信息。還可以關注國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的相關公告獲取相關內(nèi)容。
沒有生產(chǎn)許可證的辣條存在諸多危害
沒有生產(chǎn)許可證的辣條,其生產(chǎn)環(huán)境和過程往往無法得到有效監(jiān)管,例如,有研究人員對辣條中的多環(huán)芳烴風險進行了監(jiān)測分析,共檢測了 79 批次樣品,其中 67 批次檢出多環(huán)芳烴,總檢出率為 %,校園周邊采購的辣條中多環(huán)芳烴的檢出率總體高于生產(chǎn)企業(yè)和超市采購的辣條。不合格的辣條,其生產(chǎn)工藝可能不規(guī)范,比如在原料選擇、加工過程、學校門口的五毛辣條成本低廉,大多出于“三無”小作坊之手,、超范圍或超限量使用食品添加劑等情況。如果長期食用這樣的辣條,可能會對身體健康造成嚴重影響,如導致腸胃疾病、影響肝臟功能等。
舉報無生產(chǎn)許可證辣條的方式
針對“辣條”生產(chǎn)經(jīng)營問題,市場監(jiān)管總局要求相關地方市場監(jiān)管局嚴厲查處涉事企業(yè)。您還可以通過國家食品藥品監(jiān)督管理總局舉報網(wǎng)站進行舉報。需要注意的是,舉報人應對所舉報的問題真實性負責。對借舉報故意捏造事實、誣告陷害他人的或者以舉報為名制造事端,干擾紀檢監(jiān)察機關正常工作的,依照有關規(guī)定嚴肅處理,構成犯罪的,移送司法機關依法處理。提倡署名舉報,對認定為實名舉報的,優(yōu)先辦理,及時回復。
正規(guī)辣條生產(chǎn)許可證的辦理流程及條件
辦理辣條生產(chǎn)許可證的流程如下:
企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證必須填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份,報質(zhì)量技術監(jiān)督局業(yè)務科。
企業(yè)應同時提供如下資料:
企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照。
例行(型式)試驗報告。
環(huán)保、衛(wèi)生證明等。
業(yè)務科將所有資料初審合格后,將申請資料報質(zhì)量技術監(jiān)督局質(zhì)量科,由市局統(tǒng)一安排初審和檢查。
市局初審通過后將申請材料報省。
辦理辣條生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
有營業(yè)執(zhí)照,經(jīng)營范圍覆蓋申報的產(chǎn)品。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的技術人員。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的生產(chǎn)條件和檢驗手段。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的技術文件和工藝文件。
有健全有效的質(zhì)量管理制度和責任制度。
產(chǎn)品符合有關國家標準、行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。
符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定,不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況。
辣條生產(chǎn)設備需要符合產(chǎn)品的工藝流程,能夠順利生產(chǎn)出辣條產(chǎn)品。同時,應具備細則和標準要求的出廠檢驗設備,并進行檢定,以確保產(chǎn)品的合規(guī)性。
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