餐吧沒廚房如何做衛(wèi)生許可證

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2024-10-11 09:33:44
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內(nèi)容摘要：餐吧沒廚房辦理衛(wèi)生許可證的條件辦理餐吧衛(wèi)生許可證，即使沒有廚房，也需要滿足一定的條件。餐吧需要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐吧沒廚房辦理衛(wèi)生許可證的條件

辦理餐吧衛(wèi)生許可證，即使沒有廚房，也需要滿足一定的條件。餐吧需要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，且要保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。要有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，包括相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。另外，還需要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

沒有廚房的餐吧辦理衛(wèi)生許可證的流程

申請人向當(dāng)?shù)匦姓徟?wù)中心提交申請。
申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場一次告知申請人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容，并發(fā)給申請人補(bǔ)正材料通知書。申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補(bǔ)正材料的，予以受理，出具餐飲服務(wù)許可受理決定書。
按照餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范組織現(xiàn)場審查驗(yàn)收。
現(xiàn)場審查符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定。不符合標(biāo)準(zhǔn)的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時(shí)告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定，法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)餐飲服務(wù)許可證。

類似無廚房餐吧獲取衛(wèi)生許可證的案例

國務(wù)院發(fā)布發(fā)文明確取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。這項(xiàng)改革涉及全國243萬家餐飲企業(yè)和1445萬從業(yè)人員，有利于切實(shí)為企業(yè)松綁減負(fù)。

餐吧衛(wèi)生許可證相關(guān)法規(guī)對無廚房情況的規(guī)定

國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》。食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料和現(xiàn)場核查的情況，對符合條件的，做出準(zhǔn)予行政許可的決定；對不符合規(guī)定條件的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時(shí)告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。

無廚房餐吧辦理衛(wèi)生許可證的注意事項(xiàng)

取消餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證后，各級食品藥品監(jiān)管部門要切實(shí)落實(shí)對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查，編制服務(wù)指南，制定內(nèi)部審查細(xì)則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時(shí)限，實(shí)行辦理。申請人辦理公共場所衛(wèi)生許可證的，需符合《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》、《公共場所衛(wèi)生管理規(guī)范》GB37487、《公共場所設(shè)計(jì)衛(wèi)生規(guī)范》GB37489等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的要求。