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2024-10-11 09:33:50
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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但一般來(lái)說(shuō),辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證如果是到工商局辦理,可能僅需工本費(fèi)。不過(guò)這只是一個(gè)大致情況,實(shí)際的價(jià)格范圍可能受到多種因素影響,例如不同的經(jīng)營(yíng)類(lèi)型、是否采用告知承諾制等。
在黃石,食品經(jīng)營(yíng)許可證分不同類(lèi)型,如食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者等,這也會(huì)影響到價(jià)格范圍。而且,辦理過(guò)程中如果涉及到特殊情況,如需要進(jìn)行額外的現(xiàn)場(chǎng)核查等,也可能會(huì)產(chǎn)生額外的費(fèi)用或者增加辦理成本,從而影響價(jià)格范圍。
同樣,不過(guò)從一般辦理流程來(lái)看,如果是按照常規(guī)的申請(qǐng)、審核流程,沒(méi)有明確提及其他收費(fèi)項(xiàng)目。
黃石市有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制試行辦法,對(duì)于一些符合條件的情況,如對(duì)僅從事預(yù)包裝食品銷(xiāo)售的新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可、在省內(nèi)已開(kāi)辦10家以上直營(yíng)店(不含單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房)的餐飲連鎖企業(yè)新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可、經(jīng)營(yíng)條件和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目未發(fā)生變化的申請(qǐng)變更或延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可的,實(shí)行告知承諾制。這種制度下,主要是行政審批機(jī)關(guān)一次性告知申請(qǐng)人審批條件和需要提交的材料,對(duì)申請(qǐng)人承諾符合審批條件,提交申請(qǐng)材料齊全的,當(dāng)場(chǎng)辦理審批,實(shí)施“先證后查”,但未表明這種制度下是否有特殊的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或者優(yōu)惠政策。
不過(guò)可以從一些相關(guān)的食品安全案例中側(cè)面了解一些情況。例如黃石市陽(yáng)新縣某醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品案,陽(yáng)新縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收超過(guò)保質(zhì)期的食品、罰款30000元的行政處罰,但這是食品安全違規(guī)后的處罰案例,并非辦理許可證的費(fèi)用案例。
由于缺乏直接的費(fèi)用案例,但從其他地區(qū)的情況來(lái)看,辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證除了基本的工本費(fèi)外,如果涉及到場(chǎng)地檢查、設(shè)備檢查等可能會(huì)產(chǎn)生一些間接費(fèi)用,不過(guò)這在黃石的情況目前無(wú)法準(zhǔn)確判斷。
不同的經(jīng)營(yíng)類(lèi)型是影響價(jià)格的重要因素。在黃石,食品經(jīng)營(yíng)許可證分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者等類(lèi)型。食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者可能主要涉及場(chǎng)地租賃、貨物存儲(chǔ)等方面的要求,而餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者則需要考慮廚房設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)施等更多方面的投入。例如,一個(gè)僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的小店,其辦理許可證時(shí)可能只需要滿(mǎn)足基本的場(chǎng)地和存儲(chǔ)條件,成本相對(duì)較低;而一家提供堂食的餐廳,除了場(chǎng)地要求外,還需要有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的廚房設(shè)備、餐具消毒設(shè)備等,這就可能導(dǎo)致在辦理許可證時(shí)需要更多的投入,如可能需要進(jìn)行設(shè)備檢測(cè)等,從而增加辦理成本。
辦理流程也會(huì)對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響。如果按照常規(guī)流程辦理,需要提交各種材料,相關(guān)部門(mén)進(jìn)行審核,必要時(shí)還會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查?,F(xiàn)場(chǎng)核查可能涉及工作人員的時(shí)間和精力成本,如果經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所較大、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目復(fù)雜,現(xiàn)場(chǎng)核查的難度和工作量就會(huì)增加,這可能會(huì)間接影響辦理許可證的價(jià)格。而黃石市的告知承諾制則提供了另一種辦理方式,對(duì)于符合條件的企業(yè)可以當(dāng)場(chǎng)辦理審批,實(shí)施“先證后查”,這種方式可能會(huì)減少一些辦理過(guò)程中的成本,
政策法規(guī)的要求不斷變化也會(huì)影響價(jià)格。隨著食品安全法規(guī)的不斷完善,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備、人員資質(zhì)等方面的要求也在提高。例如,新的法規(guī)可能要求食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須配備專(zhuān)門(mén)的食品安全管理人員,這就需要企業(yè)在人員招聘或者培訓(xùn)上投入成本;或者要求食品儲(chǔ)存必須有特定的溫度、濕度控制設(shè)備等,這都會(huì)增加企業(yè)的前期投入,從而影響辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的價(jià)格。
對(duì)于食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者,其辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的價(jià)格可能相對(duì)較低。因?yàn)檫@類(lèi)經(jīng)營(yíng)者主要關(guān)注的是銷(xiāo)售區(qū)域的環(huán)境、貨物的存儲(chǔ)條件等。如果是僅從事預(yù)包裝食品銷(xiāo)售的,可能只需要滿(mǎn)足基本的場(chǎng)地租賃、貨物擺放有序、有一定的防潮防蟲(chóng)措施等條件即可。在這種情況下,辦理許可證時(shí)可能只需要支付基本的工本費(fèi),以及可能的少量場(chǎng)地檢查費(fèi)用(如果有)。例如,一個(gè)小型的便利店銷(xiāo)售預(yù)包裝食品,其場(chǎng)地面積較小,貨物種類(lèi)相對(duì)單一,辦理許可證時(shí)不需要太多復(fù)雜的設(shè)備和設(shè)施投入,所以整體辦理成本相對(duì)較低。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的價(jià)格可能相對(duì)較高。餐飲服務(wù)涉及到食品的制作過(guò)程,這就需要滿(mǎn)足更多的條件。必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),如爐灶、抽油煙機(jī)、餐具消毒設(shè)備等都需要達(dá)到相關(guān)要求;廚師、服務(wù)員等可能需要具備一定的健康證明和食品安全知識(shí)培訓(xùn);再者是就餐環(huán)境,要保證餐廳的清潔衛(wèi)生、通風(fēng)良好等。這些要求使得餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者在辦理許可證時(shí)需要投入更多的資金用于設(shè)備購(gòu)置、人員培訓(xùn)、場(chǎng)地裝修等方面,從而導(dǎo)致辦理成本增加,價(jià)格相對(duì)較高。例如,一家中等規(guī)模的餐廳,需要購(gòu)置專(zhuān)業(yè)的廚房設(shè)備、對(duì)廚房進(jìn)行合理布局、對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)等,這些都會(huì)增加辦理許可證的成本。
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