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好順佳集團(tuán)
2024-10-14 09:18:41
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)提出申請(qǐng)。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類(lèi)。
提交申請(qǐng)材料,包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)經(jīng)業(yè)務(wù)受理、初審后進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié)時(shí),接到分派任務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)核查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)與申請(qǐng)人聯(lián)系,了解食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所建設(shè)裝修、設(shè)施設(shè)備布局等情況,如經(jīng)營(yíng)者提出需求,應(yīng)通過(guò)微信等方式提供“證前指導(dǎo)”。
對(duì)于符合條件的申請(qǐng)者,現(xiàn)場(chǎng)核查人員要求其拍攝經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所相關(guān)點(diǎn)位的圖片傳送給現(xiàn)場(chǎng)核查人員,核查人員查看后,按照一定的順序或編號(hào),將圖片上傳到江西省行政審批系統(tǒng)平臺(tái)食品經(jīng)營(yíng)許可區(qū)塊的“現(xiàn)場(chǎng)核查”,作為現(xiàn)場(chǎng)核查檔案資料備存。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對(duì)其經(jīng)營(yíng)管理的食品安全負(fù)責(zé)。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理費(fèi)用因地區(qū)、代辦機(jī)構(gòu)和服務(wù)質(zhì)量而異。在上饒,具體的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需要根據(jù)當(dāng)?shù)卣吆痛k機(jī)構(gòu)的收費(fèi)情況來(lái)確定。
一般來(lái)說(shuō),自行辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證可能只需要工本費(fèi),但辦理流程可能較為繁瑣。如果選擇代辦,可能會(huì)負(fù)擔(dān)一些工本費(fèi)和人工服務(wù)費(fèi),大概在幾百元左右不等,具體費(fèi)用以當(dāng)?shù)貙?shí)際情況為準(zhǔn)。
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況,對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé),并在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽名或者蓋章。
食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、外設(shè)倉(cāng)庫(kù)或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的,應(yīng)當(dāng)在開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。
學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
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