廈門餐飲店食品許可證辦理要求

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2024-10-14 09:19:59
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內(nèi)容摘要：廈門餐飲店食品許可證辦理的基本條件廈門餐飲店辦理食品許可證需要滿足以下基本條件：具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。具有與生產(chǎn)的食品品種、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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廈門餐飲店食品許可證辦理的基本條件

廈門餐飲店辦理食品許可證需要滿足以下基本條件：

具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

廈門餐飲店食品許可證辦理的流程

廈門餐飲店食品許可證的辦理流程如下：

僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
- 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
- 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

廈門餐飲店食品許可證辦理所需材料

辦理廈門餐飲店食品許可證所需材料包括：

《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書。
主體資格證明文件。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程的文件。
保證食品安全的規(guī)章制度。
經(jīng)營(yíng)網(wǎng)站地址及截圖。
倉(cāng)庫(kù)名稱、具體地址、面積、方位圖、配套設(shè)備設(shè)施的基本信息。
生產(chǎn)、制作工藝流程圖。
生產(chǎn)、制作設(shè)備設(shè)施及運(yùn)輸配送車輛情況。
檢驗(yàn)設(shè)施。
委托檢驗(yàn)協(xié)議書。
公示材料。
合作協(xié)議（合同）。
市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的網(wǎng)站評(píng)審公告。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件及原件：此為辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的基本材料，包含公司的注冊(cè)信息和證件。
食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表：此表格可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局或食品藥品監(jiān)督管理局申領(lǐng)，上面填寫詳細(xì)的申請(qǐng)信息。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的租賃合同或使用權(quán)證明材料：證明業(yè)主同意將食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所交給申請(qǐng)人使用，并提供合理的場(chǎng)所證明。
食品經(jīng)營(yíng)責(zé)任人的身份證明：包括身份證復(fù)印件、照片及其他相關(guān)證件。
食品經(jīng)營(yíng)員工的健康證明：提供食品經(jīng)營(yíng)員工的健康證明材料，確保從業(yè)人員的健康狀況。
食品安全管理制度及操作規(guī)范：提供公司的食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范。

廈門餐飲店食品許可證辦理的費(fèi)用

目前未獲取到關(guān)于廈門餐飲店食品許可證辦理明確的固定費(fèi)用信息。但辦理過程中可能會(huì)產(chǎn)生一些相關(guān)的成本，例如材料準(zhǔn)備、可能的設(shè)備購(gòu)置或整改等費(fèi)用。

廈門餐飲店食品許可證辦理的注意事項(xiàng)

在辦理廈門餐飲店食品許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證前需先取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照獲得合法開業(yè)資格，可以注冊(cè)一家公司也可以注冊(cè)個(gè)體戶執(zhí)照。
人員需要接受食物衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，后期有考試，多為選擇題，不難。
延續(xù)時(shí)同時(shí)申請(qǐng)變更的，請(qǐng)按食品經(jīng)營(yíng)許可證變更辦理。
以上申請(qǐng)材料一式一份，企業(yè)逐頁(yè)蓋章或蓋騎縫章，并復(fù)印件注明與原件一致。
以上凡是涉及本部門頒發(fā)的證照復(fù)印件和批文復(fù)印件不再要求提交，凡是可通過電子證照庫(kù)查詢共享到的證照，不再要求提交紙質(zhì)證照復(fù)印件，由辦理機(jī)關(guān)自行打印并歸檔。
溫馨提醒：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所屬餐飲禁設(shè)地址的，不得從事可能產(chǎn)生油煙污染的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。違反廈門市餐飲禁設(shè)地址、禁設(shè)項(xiàng)目規(guī)定的餐飲經(jīng)營(yíng)單位將被相關(guān)部門依法查處。
食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、餐飲衛(wèi)生許可證現(xiàn)已合并為《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，從事食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂，應(yīng)當(dāng)依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》?！妒称方?jīng)營(yíng)許可證》的有效期一般為5年，到期后如需延期，應(yīng)當(dāng)在有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請(qǐng)。