唐山食品經(jīng)營(yíng)許可證去哪辦理

唐山食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理地點(diǎn)及部門(mén)

一、辦理地點(diǎn)

在唐山辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，需要向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。一般來(lái)說(shuō)，具體的辦理地點(diǎn)可能是當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心或者市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的辦公地點(diǎn)。例如，唐山市路北區(qū)的企業(yè)可能需要到路北區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)督管理局或者對(duì)應(yīng)的政務(wù)服務(wù)窗口辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。這是因?yàn)榭h級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作，這一規(guī)定依據(jù)的是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第78號(hào)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》中的相關(guān)規(guī)定，該辦法明確了各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在食品經(jīng)營(yíng)許可管理方面的職能劃分，旨在確保食品經(jīng)營(yíng)許可工作的有序開(kāi)展，保障食品安全。

二、辦理部門(mén)

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作。在唐山，具體的辦理部門(mén)就是唐山市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。這些部門(mén)承擔(dān)著對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的受理、審查、決定等一系列工作。例如，他們要對(duì)申請(qǐng)人提交的材料進(jìn)行審核，判斷是否符合食品經(jīng)營(yíng)許可的條件，包括對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理制度等方面的審查。同時(shí)，他們還負(fù)責(zé)對(duì)已取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督管理，確保其在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)。這一職能的設(shè)定是為了全面規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。

唐山食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理流程

一、網(wǎng)上注冊(cè)申請(qǐng)

1. 注冊(cè)賬號(hào)

   • （不同地區(qū)可能有不同的平臺(tái)入口）。例如，有些地區(qū)可能是當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)指定的專門(mén)平臺(tái)。按照要求填寫(xiě)注冊(cè)信息，如選擇食品經(jīng)營(yíng)中的“食品銷售經(jīng)營(yíng)者”、“餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者”、“單位食堂”等類型（根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)類型選擇），帶“*”紅星的為必填項(xiàng)，單位郵箱必填方便找回密碼等。這一步驟是為了建立申請(qǐng)人在辦理系統(tǒng)中的身份信息，確保后續(xù)流程的準(zhǔn)確性和可追溯性。

2. 登錄系統(tǒng)

   • 使用注冊(cè)好的用戶名、密碼和驗(yàn)證碼登錄系統(tǒng)。登錄后進(jìn)入許可申報(bào)環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)類似于進(jìn)入辦理業(yè)務(wù)的“大門(mén)”，只有成功登錄才能進(jìn)行后續(xù)的申請(qǐng)操作，保障了辦理流程的安全性和有序性。

3. 選擇申報(bào)事項(xiàng)

   • 按照步驟選擇申報(bào)食品經(jīng)營(yíng)許可證，即先選擇“食品”，再選擇“食品經(jīng)營(yíng)許可證”，最后點(diǎn)擊“申請(qǐng)”。這一步明確了申請(qǐng)人的申報(bào)目標(biāo)，使系統(tǒng)能夠準(zhǔn)確地引導(dǎo)申請(qǐng)人進(jìn)行后續(xù)的信息填寫(xiě)和材料提交工作。

4. 填寫(xiě)申請(qǐng)表

   • 點(diǎn)擊申請(qǐng)后，申請(qǐng)表內(nèi)容要按照實(shí)際情況填寫(xiě)，帶*號(hào)的部分為必填內(nèi)容，不帶星號(hào)的為選填內(nèi)容。例如，要填寫(xiě)主體業(yè)態(tài)（如食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂等）、是否有餐飲證或流通證（已到期的選否）、經(jīng)濟(jì)性質(zhì)、社會(huì)信用代碼、就餐座位（餐飲店的填寫(xiě)）、職工人數(shù)、申請(qǐng)副本數(shù)量、應(yīng)體檢人數(shù)和職工人數(shù)、經(jīng)營(yíng)類別、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（餐飲服務(wù)或食品銷售）等信息，同時(shí)食品安全管理人員必填，從業(yè)人員登記表（填寫(xiě)有健康證人員的信息），食品安全設(shè)施設(shè)備也必填。填寫(xiě)申請(qǐng)表是整個(gè)申請(qǐng)流程的核心部分，這些信息能夠全面反映申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)狀況和食品安全管理能力，是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)審核的重要依據(jù)。

5. 暫存與校驗(yàn)

   • 申請(qǐng)表填寫(xiě)完成之后，點(diǎn)擊暫存，系統(tǒng)會(huì)自己校驗(yàn)申請(qǐng)表填寫(xiě)內(nèi)容。校驗(yàn)通過(guò)之后，系統(tǒng)就會(huì)將申請(qǐng)表內(nèi)容，保存到許可進(jìn)度 - 未提交中。這一步驟可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)表填寫(xiě)中的錯(cuò)誤，避免因錯(cuò)誤信息而導(dǎo)致的申請(qǐng)失敗或延誤，提高了申請(qǐng)的準(zhǔn)確性和效率。

6. 上傳附件

   • 在申請(qǐng)表的最下方，是企業(yè)上傳附件材料的目錄。根據(jù)要求準(zhǔn)備好對(duì)應(yīng)的材料之后進(jìn)行上傳，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（若能實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的可能不需要提供）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等材料。如果是利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。上傳附件是對(duì)申請(qǐng)表內(nèi)容的補(bǔ)充和支撐，這些材料能夠更全面地證明申請(qǐng)人符合食品經(jīng)營(yíng)許可的條件。

7. 提交申請(qǐng)

   • 在確認(rèn)申請(qǐng)表已經(jīng)正確填寫(xiě)，申請(qǐng)材料上傳完成之后，即可點(diǎn)擊提交將該申請(qǐng)，提交到辦理機(jī)關(guān)進(jìn)行審核。系統(tǒng)提示提交成功后，打印申請(qǐng)表（申請(qǐng)表為PDF格式的文件，不可修改，下載下來(lái)即可打印）。打印之后需要先將紙質(zhì)材料交到提交申請(qǐng)的受理機(jī)關(guān)，才會(huì)受理。這一步驟標(biāo)志著申請(qǐng)人完成了申請(qǐng)的提交工作，將申請(qǐng)正式送入審核流程，而紙質(zhì)材料的提交則是為了確保材料的真實(shí)性和完整性，便于管理部門(mén)存檔和審查。

二、許可進(jìn)度查詢

1. 未提交事項(xiàng)查詢與修改

   • 企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù)，沒(méi)有提交的申報(bào)事項(xiàng)，將出現(xiàn)在“許可進(jìn)度”-“未提交”列表中查詢?？梢岳^續(xù)填寫(xiě)，填寫(xiě)完整，確認(rèn)無(wú)誤后，進(jìn)行提交和打印。這一功能方便申請(qǐng)人對(duì)未完成的申報(bào)事項(xiàng)進(jìn)行補(bǔ)充和完善，確保提交的申請(qǐng)信息完整準(zhǔn)確。

2. 已提交事項(xiàng)查詢

   • 已提交的審批事項(xiàng)可以查詢當(dāng)前狀態(tài)，以及需要補(bǔ)齊補(bǔ)正的事項(xiàng)和已辦結(jié)的事項(xiàng)查詢。如果已提交的材料中材料有誤或不再申請(qǐng)，可在許可進(jìn)度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機(jī)關(guān)同意撤回）。這一環(huán)節(jié)為申請(qǐng)人提供了對(duì)已提交申請(qǐng)的跟蹤和管理功能，使其能夠及時(shí)了解申請(qǐng)的進(jìn)展情況，并在必要時(shí)進(jìn)行調(diào)整或補(bǔ)充材料。

唐山食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理所需材料

一、基本材料

1. 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)

   • 這是申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的基礎(chǔ)性文件，申請(qǐng)書(shū)需要包含申請(qǐng)人的基本信息，如企業(yè)或個(gè)人的名稱、地址、以及申請(qǐng)的食品經(jīng)營(yíng)類型（如食品銷售、餐飲服務(wù)等）等內(nèi)容。它是申請(qǐng)人向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)表達(dá)申請(qǐng)意愿和提供基本信息的重要載體，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)通過(guò)申請(qǐng)書(shū)初步了解申請(qǐng)人的情況，以便進(jìn)行后續(xù)的審核工作。

2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件

   • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個(gè)體工商戶合法經(jīng)營(yíng)的憑證，能夠證明申請(qǐng)人具有合法的經(jīng)營(yíng)主體資格。其他主體資格證明文件（如機(jī)關(guān)、事業(yè)單位法人登記證等，適用于相應(yīng)的單位申辦食堂等情況）復(fù)印件也可作為證明。這一材料的提供是為了確保申請(qǐng)人是合法的經(jīng)營(yíng)主體，符合食品經(jīng)營(yíng)許可的基本要求。如果營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人可能不需要提供復(fù)印件，但仍需滿足相關(guān)的核驗(yàn)要求。

3. 法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件

   • 法定代表人或負(fù)責(zé)人是企業(yè)或經(jīng)營(yíng)單位的代表，其身份證明復(fù)印件的提供有助于市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)核實(shí)申請(qǐng)人的身份信息，確保申請(qǐng)的真實(shí)性和合法性。這一材料是對(duì)申請(qǐng)人身份的重要證明，防止出現(xiàn)冒用他人身份進(jìn)行申請(qǐng)等情況。

4. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件

   • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置信息（如方位圖）能夠讓市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)清楚地了解經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的具體情況，包括是否符合食品安全要求的周邊環(huán)境等。經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）和操作流程等文件則反映了申請(qǐng)人在食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的設(shè)施設(shè)備安排和操作規(guī)范。例如，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的廚房布局圖應(yīng)顯示爐灶、洗菜池、切菜臺(tái)、冷藏設(shè)備等的位置關(guān)系，操作流程應(yīng)包括食材采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的具體操作規(guī)范，這些信息有助于管理部門(mén)評(píng)估申請(qǐng)人是否具備安全、衛(wèi)生的食品經(jīng)營(yíng)條件。

5. 食品安全管理制度清單

   • 食品安全管理制度是保障食品安全的重要依據(jù)，清單應(yīng)包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面的制度。例如，食品安全自查制度應(yīng)規(guī)定定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查的時(shí)間、人員、內(nèi)容等；從業(yè)人員健康管理制度應(yīng)涵蓋從業(yè)人員健康檢查的周期、健康證的管理等內(nèi)容；進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度要明確對(duì)進(jìn)貨食品的查驗(yàn)項(xiàng)目、記錄方式等；食品安全事故處置制度應(yīng)包括事故發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理措施、報(bào)告流程等。這些制度的建立和執(zhí)行能夠有效預(yù)防和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)審核的重要內(nèi)容。

二、特殊情況補(bǔ)充材料

1. 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的補(bǔ)充材料

   • 如果申請(qǐng)人利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售，還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明能夠證明設(shè)備符合相關(guān)的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)，放置地點(diǎn)信息有助于管理部門(mén)對(duì)設(shè)備進(jìn)行監(jiān)管，經(jīng)營(yíng)者的相關(guān)信息和許可證公示方法則是為了方便消費(fèi)者獲取信息和管理部門(mén)的監(jiān)督管理。

2. 委托他人辦理的材料

   • 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。授權(quán)委托書(shū)應(yīng)明確委托事項(xiàng)、委托權(quán)限和委托期限等內(nèi)容，代理人的身份證明文件則用于核實(shí)代理人的身份，確保委托辦理的合法性和真實(shí)性。

唐山食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的相關(guān)政策

一、許可與備案的范圍界定

1. 需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形

   • 在唐山，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，除了一些特定情形外，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。例如，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但如果在銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（如銷售加工后的農(nóng)產(chǎn)品制品等），則應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)備案，但如果在備案后增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可；取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。這些規(guī)定明確了不同經(jīng)營(yíng)行為在許可和備案方面的要求，有助于規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的秩序，保障消費(fèi)者的食品安全。

2. 不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形

   • 除了上述提到的銷售食用農(nóng)產(chǎn)品外，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可（但向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案）；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品不需要另行取得食品經(jīng)營(yíng)許可。這些特殊情形的規(guī)定是考慮到這些經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特殊性或者已經(jīng)在其他環(huán)節(jié)受到相應(yīng)的監(jiān)管，在保障食品安全的前提下，避免了不必要的許可程序，提高了市場(chǎng)的運(yùn)行效率。

二、許可的基本原則

1. 依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效原則

   • 唐山的食品經(jīng)營(yíng)許可辦理遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。依法原則要求辦理過(guò)程嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行，如《中華人民共和國(guó)行政許可法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等。公開(kāi)原則體現(xiàn)在縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)要在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開(kāi)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限、辦事指南等事項(xiàng)，讓申請(qǐng)人清楚了解辦理的要求和流程。公平、公正原則確保所有申請(qǐng)人在相同的標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行申請(qǐng)和審核，不受不合理因素的影響。便民原則則是為了方便申請(qǐng)人辦理，例如通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施全流程網(wǎng)上辦理等措施。高效原則要求管理部門(mén)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成審核等工作，提高辦理的效率，減少申請(qǐng)人的等待時(shí)間，促進(jìn)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)的健康發(fā)展。

三、對(duì)不同經(jīng)營(yíng)主體的要求

1. 集中用餐單位食堂的要求

   • 學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的食堂應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。承包經(jīng)營(yíng)集中用餐單位食堂的，應(yīng)當(dāng)取得與承包內(nèi)容相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可，具有與所承包的食堂相適應(yīng)的食品安全管理制度和能力，按照規(guī)定配備食品安全管理人員，并對(duì)食堂的食品安全負(fù)責(zé)。集中用餐單位應(yīng)當(dāng)落實(shí)食品安全管理責(zé)任，按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對(duì)承包方的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督管理，督促承包方落實(shí)食品安全管理制度。這些規(guī)定是為了保障集中用餐人群的食品安全，因?yàn)檫@些人群的食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高，需要更加嚴(yán)格的管理和監(jiān)督。

2. 網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、外設(shè)倉(cāng)庫(kù)等情況的要求

   • 食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的，外設(shè)倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)報(bào)告。所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)記錄報(bào)告情況。這一要求有助于管理部門(mén)及時(shí)掌握這些特殊經(jīng)營(yíng)情況，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的監(jiān)管，保障食品安全。