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2024-10-14 09:24:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品店鋪沒有經(jīng)營許可證營業(yè)會帶來嚴重的后果。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī),監(jiān)管部門將沒收所有違法所得,以及違法生產(chǎn)的食品和違法經(jīng)營設(shè)備、工具、原料等物品。如果違法的食品價值不超過一萬元,將被處以五萬元以上十萬元以下的罰款。如果價值超過一萬元,則將被處以該食品價值十倍以上二十倍以下的罰款。如果明知他人從事違法活動仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或其他條件,也將被責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款。若使消費者合法權(quán)益受到損害,還需與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔連帶責任。
需要注意的是,食品安全是關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全的重要問題,無證經(jīng)營食品的行為,《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,而且會給消費者帶來嚴重的危害后果。無證經(jīng)營的食品往往缺乏必要的監(jiān)管和檢驗,、質(zhì)量不合格等問題,一旦食用,可能會對消費者的身體健康造成損害,甚至引發(fā)食品安全事故。
辦理食品店鋪經(jīng)營許可證需要經(jīng)過以下步驟:
準備材料:
食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
提交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
審核與實地核驗(部分情況需要):對于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實地核驗,而食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實地核驗。
領(lǐng)取許可證:審核通過后,即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
特別提醒,餐飲服務(wù)企業(yè)在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關(guān)細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
對于食品店鋪無證經(jīng)營的行為,將受到以下處罰:
縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門將沒收違法所得和無證經(jīng)營的食品。
如果違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
如果發(fā)現(xiàn)食品店鋪無證經(jīng)營,可以通過以下途徑進行舉報:
向所在地的食品監(jiān)管部門、市場監(jiān)督管理局、消費者協(xié)會等權(quán)威機構(gòu)進行舉報。
找到合適的舉報途徑:可以向所在地的食品監(jiān)管部門、市場監(jiān)督管理局、消費者協(xié)會等權(quán)威機構(gòu)進行舉報。
提供詳細的信息:在舉報時,需要提供足夠的信息,例如商家的名稱、地址、所售賣的食品種類以及無食品經(jīng)營許可證的證據(jù)等。如果有相關(guān)的圖片或視頻證據(jù),將會更有說服力。
申請食品店鋪經(jīng)營許可證需要具備以下條件:
取得合法主體資格:申請人應(yīng)為依法設(shè)立的企事業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,并以營業(yè)執(zhí)照載明的市場主體為申請人。
具備必要的場地和設(shè)施:必須擁有與所經(jīng)營的食品種類及數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所和設(shè)施設(shè)備,場所環(huán)境整潔衛(wèi)生,符合食品安全要求。
建立健全食品安全管理制度:包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。
配備食品安全管理人員:相關(guān)人員應(yīng)具備相應(yīng)的食品安全知識和管理能力。
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