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2024-10-14 09:24:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)是一套嚴(yán)格且全面的規(guī)范,旨在確保食品檢測機(jī)構(gòu)具備可靠的檢測能力和公正性。
組織要求:檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)是依法成立并能夠承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任的法人或者其他組織。如果開展國家法律法規(guī)規(guī)定需要取得特定資質(zhì)的檢驗活動,應(yīng)當(dāng)取得相應(yīng)的資質(zhì)。
管理體系要求:應(yīng)當(dāng)按照相關(guān)法律法規(guī)建立和實施獨立、科學(xué)、誠信和公正的管理體系。要制定完善的管理體系文件,包括政策、計劃、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書、應(yīng)急檢驗預(yù)案等,并確保其有效實施和受控。還應(yīng)采用內(nèi)部審核、管理評審等措施定期審查和完善管理體系,在首次資質(zhì)認(rèn)定前,管理體系應(yīng)當(dāng)已經(jīng)連續(xù)運行至少 6 個月,并實施了完整的內(nèi)部審核和管理評審。
檢驗?zāi)芰σ?/strong>:至少具備以下一項或多項檢驗?zāi)芰?,如能對某類或多類食品?biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗項目進(jìn)行檢驗;能對某類或多類食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的檢驗項目進(jìn)行檢驗等。同時應(yīng)當(dāng)掌握開展食品檢驗活動所需的有效的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法,并在使用前對其進(jìn)行驗證或確認(rèn),保存相關(guān)記錄,且能夠?qū)λ鶛z驗食品的檢驗質(zhì)量事故進(jìn)行分析和評估,并采取相應(yīng)糾正措施。
人員要求:食品檢驗由指定的檢驗人獨立進(jìn)行,檢驗人應(yīng)依照法規(guī)進(jìn)行檢驗,不得出具虛假檢驗數(shù)據(jù)和報告。檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備與所開展的檢驗活動相適應(yīng)的管理人員和充足的技術(shù)人員,技術(shù)人員應(yīng)熟悉相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法等,并經(jīng)過相應(yīng)培訓(xùn)和考核。技術(shù)負(fù)責(zé)人、授權(quán)簽字人應(yīng)具有相應(yīng)職稱或同等能力,檢驗人員應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷和一定工作經(jīng)歷,從事特定檢驗活動的人員應(yīng)當(dāng)取得相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的資格。具有中級及以上技術(shù)職稱或同等能力的人員數(shù)量應(yīng)當(dāng)不少于從事食品檢驗活動的人員總數(shù)的 30%。
環(huán)境和設(shè)施要求:具備開展食品檢驗活動所必需的且能夠獨立調(diào)配使用的固定工作場所,工作環(huán)境應(yīng)滿足食品檢驗的功能要求。例如,檢驗機(jī)構(gòu)的工作環(huán)境和基本設(shè)施應(yīng)當(dāng)滿足檢驗方法、儀器設(shè)備正常運轉(zhuǎn)等要求,實驗區(qū)應(yīng)當(dāng)與非實驗區(qū)分離,互相有影響的相鄰區(qū)域應(yīng)當(dāng)實施有效隔離。開展動物實驗活動、毒理實驗、微生物實驗等的檢驗機(jī)構(gòu)還應(yīng)滿足特定條件。
設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)要求:應(yīng)當(dāng)配備開展檢驗活動所必需的且能夠獨立調(diào)配使用的儀器設(shè)備、樣品前處理裝置以及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或標(biāo)準(zhǔn)菌(毒)種等。儀器設(shè)備及其軟件、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或標(biāo)準(zhǔn)菌(毒)種等應(yīng)當(dāng)由專人管理,儀器設(shè)備應(yīng)當(dāng)經(jīng)量值溯源或核查以滿足使用要求,還應(yīng)當(dāng)建立和保存對檢驗結(jié)果有影響的儀器設(shè)備的檔案。
國內(nèi)有不少知名的食品檢測機(jī)構(gòu),以下為您介紹部分機(jī)構(gòu):
食品檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)的申請需要遵循一定的流程和要求:
各食品檢驗機(jī)構(gòu)應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和實施《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》在組織、管理體系、檢驗?zāi)芰?、人員、環(huán)境和設(shè)施、設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)等方面的具體要求。
資質(zhì)認(rèn)定部門在實施食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審時,應(yīng)當(dāng)將《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》作為食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審的補充要求,與國家認(rèn)監(jiān)委制定印發(fā)的《檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》結(jié)合使用。
各省級食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局(市場監(jiān)督管理部門)要加強對《食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件》的宣傳貫徹,督促相關(guān)食品檢驗機(jī)構(gòu)盡快達(dá)到要求。同時要了解和掌握食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定的情況以及在資質(zhì)認(rèn)定過程中遇到的問題,及時向食品藥品監(jiān)管總局科技標(biāo)準(zhǔn)司、國家認(rèn)監(jiān)委實驗室與檢測監(jiān)管部反映。
判斷食品檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)的真?zhèn)慰梢酝ㄟ^以下幾種方法:
查看資質(zhì)標(biāo)志:檢驗檢測報告封面上端一般會印有實驗室資質(zhì)標(biāo)志,如 CMA、CNAS、ilac-MRA、CAL 等,需要注意的是,對外公布的具有證明作用的檢驗檢測報告必須有 CMA 標(biāo)志。
核對證書編號:核對檢驗檢測報告中 CMA 標(biāo)志編號與檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書編號的一致性??梢酝ㄟ^上海市市場監(jiān)督管理局中“單位”進(jìn)行查詢(適用于上海本地檢驗檢測機(jī)構(gòu)),也可以通過國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站“檢驗檢測”—“檢驗檢測”“國家級資質(zhì)認(rèn)定獲證機(jī)構(gòu)查詢”—“機(jī)構(gòu)名稱”“機(jī)構(gòu)所在省”“查看”進(jìn)行查詢(適用于國家局或者外省市發(fā)資質(zhì)認(rèn)定證書的檢驗檢測機(jī)構(gòu))。
掃描二維碼:有的檢驗檢測報告封面印有二維碼,用手機(jī)掃碼即可獲得相關(guān)檢驗檢測信息。
查詢報告編號:檢測報告都有一個特性:可追溯性。每一份報告都有一個報告編號,通過國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會網(wǎng)站中“檢驗檢測”—“報告編號”進(jìn)行查詢。但需注意,目前系統(tǒng)支持查詢 2016 年以來全部有效檢驗檢測報告的編號,以及相關(guān)檢驗檢測機(jī)構(gòu)的基本信息,且網(wǎng)站上或有更新延遲現(xiàn)象。
與機(jī)構(gòu)核實:按照法律法規(guī)規(guī)定,檢驗檢測報告和原始記錄需保存 6 年。可將存疑的檢驗檢測報告全文發(fā)送至出具報告的檢驗檢測機(jī)構(gòu),由檢驗檢測機(jī)構(gòu)與本單位所留存的報告原件進(jìn)行對照核實。
社會公眾還可通過市場監(jiān)管總局網(wǎng)站的“服務(wù)”欄目進(jìn)入——認(rèn)證認(rèn)可檢驗檢測板塊下“檢驗檢測報告編號查詢”界面,輸入檢驗檢測報告編號,查詢出具該報告的時間及對應(yīng)的檢驗檢測機(jī)構(gòu)信息,進(jìn)而可判斷相關(guān)檢驗檢測報告的真?zhèn)巍?/p>
關(guān)于國際上食品檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)的情況,但一般來說,不同國家和地區(qū)可能會根據(jù)自身的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)制定相應(yīng)的食品檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和管理辦法。這些條件和辦法通常會在組織架構(gòu)、管理體系、技術(shù)能力、人員素質(zhì)、設(shè)備設(shè)施等方面提出要求,以確保食品檢測機(jī)構(gòu)能夠提供準(zhǔn)確、可靠和公正的檢測服務(wù)。
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