上小黃車需要食品許可證嗎

小黃車售賣食品與食品許可證的關(guān)系

在小黃車售賣食品通常是需要食品許可證的。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及相關(guān)法規(guī)規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但存在一些例外情況。例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可；僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案而非取得食品經(jīng)營(yíng)許可；醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品不需要備案（但向其銷售特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品的經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案）；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品不需要另行取得食品經(jīng)營(yíng)許可等情況除外。如果在小黃車售賣的食品不屬于上述不需要許可的情形，就需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。

這一規(guī)定的目的在于規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障消費(fèi)者的食品安全。因?yàn)槭称方?jīng)營(yíng)涉及到眾多環(huán)節(jié)，如食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等，需要通過許可證的管理確保經(jīng)營(yíng)者具備相應(yīng)的條件和能力來保證食品安全。例如，要求有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施等條件。

小黃車平臺(tái)食品銷售的許可要求

小黃車平臺(tái)的基本要求

小黃車平臺(tái)（以抖音小黃車為例）對(duì)于食品銷售有一系列的要求。開通小黃車本身有一些基礎(chǔ)條件，如發(fā)布的短視頻數(shù)量超過10條、擁有至少1000名粉絲、完成實(shí)名認(rèn)證并繳納500元保證金以激活商品櫥窗功能等。如果是通過抖音小店來關(guān)聯(lián)小黃車功能，則需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

食品類目的特殊要求

對(duì)于食品類目，在滿足小黃車開通的基本條件之上，還需要符合食品銷售的相關(guān)資質(zhì)要求。如果是在抖音小店上架食品，需要辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)要包含有食品或者是預(yù)包裝，并且要用到食品經(jīng)營(yíng)許可證。小店開好之后商家食品還需要有《食品生產(chǎn)許可證》（如果沒有生產(chǎn)許可證，可以找有生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)代加工然后上架產(chǎn)品），還需要有《商標(biāo)》（商標(biāo)沒有的話可以找別人授權(quán)一個(gè)）。

這是因?yàn)槭称肥翘厥馍唐罚P(guān)系到消費(fèi)者的健康安全。小黃車平臺(tái)需要確保在其平臺(tái)上銷售食品的商家是合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)的，能夠承擔(dān)起食品安全的責(zé)任。例如，要求商家有食品經(jīng)營(yíng)許可證，是為了保證商家在食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，有相應(yīng)的食品安全管理制度、人員配備等；要求有生產(chǎn)許可證（對(duì)于需要生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品），是確保食品的生產(chǎn)過程安全、衛(wèi)生、符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。

不同電商平臺(tái)食品銷售許可證規(guī)定對(duì)比

淘寶平臺(tái)

淘寶平臺(tái)對(duì)于食品銷售許可證也有嚴(yán)格要求。在淘寶上銷售食品類商品，商家需要提供有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證。與小黃車平臺(tái)類似，如果是銷售預(yù)包裝食品，需要符合預(yù)包裝食品的相關(guān)備案或許可規(guī)定；如果是自制食品、散裝食品等，需要滿足相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可條件。淘寶在店鋪類型和經(jīng)營(yíng)范圍的界定上可能有自己的特點(diǎn)。例如，淘寶上有個(gè)人店鋪和企業(yè)店鋪之分，不同類型的店鋪在申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)可能會(huì)根據(jù)其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、性質(zhì)等有不同的審核重點(diǎn)。

京東平臺(tái)

京東平臺(tái)同樣重視食品銷售的許可證管理。京東要求商家提供食品經(jīng)營(yíng)許可證，并且在入駐時(shí)會(huì)對(duì)商家的資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核。京東在食品類目下可能會(huì)細(xì)分更多的品類，如生鮮食品、保健食品等，不同品類可能會(huì)有一些額外的要求。例如，對(duì)于生鮮食品的冷鏈運(yùn)輸、儲(chǔ)存條件等方面可能會(huì)有特殊的資質(zhì)要求或者審核標(biāo)準(zhǔn)，以確保生鮮食品在整個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的品質(zhì)和安全。

與小黃車平臺(tái)相比，雖然都要求食品經(jīng)營(yíng)許可證，但在具體的執(zhí)行細(xì)節(jié)、審核流程、小黃車平臺(tái)（如抖音小黃車）更多地與短視頻內(nèi)容營(yíng)銷相結(jié)合，在食品銷售的推廣方式上有其獨(dú)特性，而淘寶和京東更多地側(cè)重于傳統(tǒng)的電商店鋪運(yùn)營(yíng)模式下的食品銷售管理。

拼多多平臺(tái)

拼多多平臺(tái)對(duì)于食品銷售也要求商家具備相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。拼多多在食品銷售方面注重價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也在不斷加強(qiáng)食品安全管理。在拼多多上銷售食品，商家需要按照平臺(tái)規(guī)定提交食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)資質(zhì)證明。拼多多可能在一些農(nóng)村市場(chǎng)、低價(jià)食品市場(chǎng)的覆蓋上有其特點(diǎn)，在這些市場(chǎng)中對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)許可證的管理可能會(huì)面臨一些特殊情況，如一些小作坊生產(chǎn)的特色食品，在保證食品安全的前提下，可能會(huì)有一些特殊的扶持政策或者審核流程來促進(jìn)地方特色食品的銷售，但總體上也是遵循國(guó)家相關(guān)食品安全法規(guī)的要求。

小黃車食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)政策法規(guī)

國(guó)家層面的法律法規(guī)

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第78號(hào)《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》是規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)的重要法規(guī)。該法規(guī)規(guī)定了在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可，但存在一些例外情況，如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品（需備案）等情況除外。這一法規(guī)適用于小黃車平臺(tái)上的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，要求小黃車平臺(tái)上的食品商家遵守相關(guān)的許可和備案規(guī)定。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。這意味著小黃車平臺(tái)上的食品商家不僅要取得相關(guān)許可證，還要在日常經(jīng)營(yíng)中遵守食品安全的各項(xiàng)規(guī)定，如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理等制度。

平臺(tái)自身的政策規(guī)定

小黃車平臺(tái)（如抖音小黃車）也有自己的相關(guān)政策規(guī)定。除了前面提到的開通小黃車的基本條件以及食品類目的特殊要求外，平臺(tái)可能還會(huì)有關(guān)于食品廣告宣傳、售后服務(wù)等方面的規(guī)定。例如，在食品廣告宣傳方面，要求商家不能進(jìn)行虛假宣傳，要如實(shí)描述食品的成分、功效、保質(zhì)期等信息；在售后服務(wù)方面，要求商家能夠及時(shí)處理消費(fèi)者關(guān)于食品質(zhì)量、退換貨等問題。這些平臺(tái)自身的政策規(guī)定是在國(guó)家法律法規(guī)的基礎(chǔ)上，為了更好地管理平臺(tái)上的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障消費(fèi)者權(quán)益而制定的。

小黃車食品銷售許可案例分析

成功案例

有一些商家在小黃車成功銷售食品并遵守了相關(guān)許可規(guī)定。例如，某品牌的特色糕點(diǎn)商家，在小黃車平臺(tái)上銷售其產(chǎn)品。并且在營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)包含了糕點(diǎn)類食品的銷售。然后，商家按照要求辦理了食品經(jīng)營(yíng)許可證，并且在生產(chǎn)環(huán)節(jié)（如果是自己生產(chǎn)）也取得了食品生產(chǎn)許可證或者與有生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)合作。在小黃車平臺(tái)上，該商家通過制作精美的短視頻展示糕點(diǎn)的制作過程、口感、特色等內(nèi)容，吸引了大量的消費(fèi)者。由于商家遵守了所有的許可規(guī)定，并且提供了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的售后服務(wù)，其在小黃車平臺(tái)上的銷售業(yè)績(jī)良好，同時(shí)也獲得了消費(fèi)者的信任。

違規(guī)案例

也有一些商家因?yàn)檫`反食品銷售許可規(guī)定而受到處罰。比如，有商家在小黃車平臺(tái)上銷售自制的腌制食品，但未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。這種情況下，一旦被平臺(tái)發(fā)現(xiàn)或者被市場(chǎng)監(jiān)管部門查處，商家可能會(huì)面臨多種處罰。平臺(tái)可能會(huì)對(duì)商家進(jìn)行警告、下架商品、限制賬號(hào)功能等處罰；市場(chǎng)監(jiān)管部門可能會(huì)根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法規(guī)，沒收違法所得和違法經(jīng)營(yíng)的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品，并處以罰款。如果違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款等處罰措施。這些案例都表明了遵守小黃車食品銷售許可規(guī)定的重要性。