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2024-10-15 08:50:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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10次局務(wù)會議通過,在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。除了一些特定的不需要取得食品經(jīng)營許可的情形,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等,其他開展食品經(jīng)營項(xiàng)目的,包括批發(fā)部,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。
批發(fā)部申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求,具備以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。
批發(fā)部如果未辦理食品經(jīng)營許可證而從事食品經(jīng)營活動,將面臨嚴(yán)重的法律后果。根據(jù)相關(guān)法規(guī),食品經(jīng)營者銷售未取得食品生產(chǎn)許可證或者食品小作坊登記證的食品的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得。同時,相關(guān)部門會對其進(jìn)行行政處罰,以維護(hù)食品市場的正常秩序和保障公眾的食品安全。
一般來說,縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門會依照相關(guān)法律法規(guī),審核申請人提交的資料,必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查;對符合規(guī)定條件的,準(zhǔn)予許可。但具體的辦理流程、所需材料、審核標(biāo)準(zhǔn)等可能會因地區(qū)而異。例如,有些地區(qū)可能對批發(fā)部的經(jīng)營場所面積、設(shè)備設(shè)施、人員配備等有特定的要求。
批發(fā)部辦理食品經(jīng)營許可證通常需要以下流程:
取得營業(yè)執(zhí)照:批發(fā)部需要先取得合法的營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。
準(zhǔn)備申請資料:包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。
遞交申請:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門申請食品經(jīng)營許可。
審核批準(zhǔn):食品藥品監(jiān)督管理部門會對申請材料進(jìn)行審查,必要時進(jìn)行現(xiàn)場核查。自受理之日起二十日內(nèi),憑通知或通知書領(lǐng)取《食品流通許可證》。如果符合條件,將頒發(fā)食品經(jīng)營許可證;如果不符合條件,會作出不予許可的書面決定并說明理由。
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