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好順佳集團(tuán)
2024-10-15 08:52:23
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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酒吧辦理衛(wèi)生許可證需要滿(mǎn)足以下條件:
酒吧內(nèi)設(shè)施、設(shè)備必須符合衛(wèi)生部門(mén)的相關(guān)規(guī)定。這意味著酒吧的各類(lèi)設(shè)施,如桌椅、餐具存放設(shè)備、清潔設(shè)備等,其材質(zhì)、布局和功能都要達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以確保不會(huì)對(duì)顧客的健康造成威脅。
酒吧內(nèi)工作人員必須持有健康證。工作人員的健康狀況直接關(guān)系到酒吧提供服務(wù)的衛(wèi)生質(zhì)量,持有健康證可以證明其身體健康,無(wú)傳染性疾病,能夠?yàn)轭櫩吞峁┌踩姆?wù)。
酒吧的衛(wèi)生環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這包括酒吧內(nèi)部的空氣流通、溫度濕度適宜、采光照明良好、噪音控制在合理范圍,以及顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施的清潔與消毒等方面。
在滿(mǎn)足上述條件后,您可以向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)提交以下材料:
衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖。
工作人員健康證。
提交申請(qǐng)后,衛(wèi)生部門(mén)將對(duì)您的酒吧進(jìn)行檢查,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢查合格后,您將獲得衛(wèi)生許可證。
酒吧衛(wèi)生許可證的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:
公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保持公共場(chǎng)所空氣流通,室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。這意味著酒吧需要有良好的通風(fēng)系統(tǒng),確??諝庑迈r,無(wú)異味。
公共場(chǎng)所采用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的,應(yīng)當(dāng)符合公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相關(guān)衛(wèi)生規(guī)范和規(guī)定的要求。如果酒吧安裝了集中空調(diào),其通風(fēng)系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)和清潔都要符合嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
公共場(chǎng)所的下列項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求:空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速);水質(zhì);采光、照明;噪音;顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施。例如,酒吧的燈光不能過(guò)于昏暗或刺眼,水質(zhì)要符合飲用水標(biāo)準(zhǔn),噪音不能超過(guò)規(guī)定的分貝數(shù)。
公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)制定。
取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
具體審批流程如下:
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)落實(shí)對(duì)餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可證審批和發(fā)放行為,依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查,編制服務(wù)指南,制定內(nèi)部審查細(xì)則,優(yōu)化審批流程,縮短審批時(shí)限,實(shí)行辦理時(shí)限承諾制,著力提高辦證效率。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中,增加以下保持就餐場(chǎng)所的空氣流通;具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度;衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng);具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
但一般來(lái)說(shuō),許可證的有效期可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定和政策有所不同。
與酒吧衛(wèi)生許可證相關(guān)的法律法規(guī)主要包括:
依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第四條,酒吧作為公共場(chǎng)所,需向縣以上衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)并獲取衛(wèi)生許可證。
國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定》,取消地方衛(wèi)生部門(mén)對(duì)飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類(lèi)公共場(chǎng)所核發(fā)的衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,由食品藥品監(jiān)管部門(mén)一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條,從事食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
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