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2024-10-15 08:52:47
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可管理辦法有著明確的規(guī)定。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則,即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品生產(chǎn)許可證。同時(shí),《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》也對食品生產(chǎn)許可的審查工作進(jìn)行了規(guī)范,包括申請材料審查和現(xiàn)場核查等方面。
飯店必須要提供食品生產(chǎn)許可證。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
辦理食品生產(chǎn)許可證需要具備一定的條件。包括擁有營業(yè)執(zhí)照等合法資格,明確申請的經(jīng)營項(xiàng)目和主體業(yè)態(tài),具備適宜的食品處理、加工、銷售場所,配置必要的設(shè)備和設(shè)施,有食品安全管理人員和管理制度,以及合理的設(shè)備布局和工藝流程。食品生產(chǎn)許可證有審查細(xì)則,需要有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗(yàn)的能力等硬件條件。
未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,將面臨相應(yīng)的行政處罰。根據(jù)《食品安全法》第八十四條的規(guī)定,無證照從事食品經(jīng)營活動的,由工商行政管理部門沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備等物品。違法經(jīng)營的食品貨值金額不足 1 萬元的,并處 2000 元以上 5 萬元以下罰款;貨值金額 1 萬元以上的,并處貨值金額 5 倍以上 10 倍以下罰款。
主要有以下幾點(diǎn)區(qū)別:
對象不同:食品生產(chǎn)許可證的對象是食品生產(chǎn)企業(yè),而食品經(jīng)營許可證的對象是食品經(jīng)營企業(yè)。
范圍不同:食品生產(chǎn)許可證涵蓋了食品生產(chǎn)的所有環(huán)節(jié),包括原材料采購、加工、包裝、儲存、運(yùn)輸?shù)?,而食品?jīng)營許可證則主要涉及食品的銷售和經(jīng)營環(huán)節(jié)。
審查細(xì)則不同:食品生產(chǎn)許可證有審查細(xì)則,需要有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗(yàn)的能力等硬件條件。食品經(jīng)營不需要遵守這個細(xì)則的規(guī)定。
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