
好順佳集團
2024-10-16 09:07:16
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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凈菜加工是否需要生產(chǎn)許可證取決于其生產(chǎn)過程的具體情況。如果凈菜的生產(chǎn)過程涉及到了食品加工,那么就需要辦理食品生產(chǎn)許可證;如果僅僅是簡單的清洗和切割,那么可能就不需要生產(chǎn)許可證。但無論是否需要生產(chǎn)許可證,生產(chǎn)者都應確保產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性,遵守相關的食品安全法規(guī)。
依據(jù)相關規(guī)定,在中華人民共和國境內(nèi),從事食品生產(chǎn)活動,應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可管理辦法遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一企一證原則,即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動,應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。
凈菜加工辦理生產(chǎn)許可證的流程如下:
企業(yè)生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品,向其所在地省級質(zhì)量技術監(jiān)督局提出申請,并提交以下申請材料:
《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復印件三份(生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè))。
產(chǎn)品實施細則中要求的其他材料。
省級質(zhì)量技術監(jiān)督局收到企業(yè)申請后,對申請材料符合實施細則要求的,準予受理,并自收到企業(yè)申請之日起5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請受理決定書》;對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的,應當當場或者在5日內(nèi)向企業(yè)發(fā)送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
申請食品生產(chǎn)許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單。
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關注冊和備案文件(省一級受理辦證)。
凈菜加工生產(chǎn)許可證的申請條件包括:
具有和生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量以及相應的原料加工、包裝等場所,保持該場地的衛(wèi)生,遠離有毒有害的污染源。
具有與申請許可的食品品種、數(shù)量相應的生產(chǎn)加工設施,比如消毒、更衣、防腐防塵等等所需設施。
具有和申請食品種類數(shù)量相關的工藝流程,防止代加工的商品直接入口,避免成品與原料交叉污染。
根據(jù)公司規(guī)模、產(chǎn)品的數(shù)量等等,有相應的食品安全技術人員以及管理人員。
企業(yè)生產(chǎn)醬腌菜所用的蔬菜、水果原料應該新鮮、無霉變腐爛,所使用的原輔材料必須符合國家標準、行業(yè)標準的要求,原輔材料中涉及生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品必須采購有證企業(yè)的合格產(chǎn)品。
一般來說,未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動,是違反相關法律法規(guī)的。根據(jù)《食品安全法》第三十六條的規(guī)定:食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應當符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害,食品藥品監(jiān)督管理部門對其加強監(jiān)督管理。同時,如《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》第五條規(guī)定,未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品。
目前尚未有明確的權威信息表明不同地區(qū)在凈菜加工生產(chǎn)許可證方面存在顯著的、具體的差異。但通常來說,各地都會遵循國家層面關于食品生產(chǎn)許可的基本原則和要求,如保障食品安全、符合相關標準和規(guī)范等。在實際操作中,可能會在一些細節(jié)方面,如審批流程、審核標準等,根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況和監(jiān)管重點有所不同。
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