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雨花區(qū)食品許可證報(bào)價(jià)

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    2024-10-16 09:11:59

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內(nèi)容摘要:雨花區(qū)食品許可證辦理相關(guān)費(fèi)用情況一、雨花區(qū)食品許可證辦理流程及費(fèi)用辦理流程準(zhǔn)備申請(qǐng)資料企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶...

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雨花區(qū)食品許可證辦理相關(guān)費(fèi)用情況

一、雨花區(qū)食品許可證辦理流程及費(fèi)用

  1. 辦理流程

    • 準(zhǔn)備申請(qǐng)資料

      • 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人,機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。

      • 準(zhǔn)備食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書;營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件;與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件;食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。如果利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。若營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請(qǐng)人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者,可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料,僅從事食品銷售類經(jīng)營項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

    • 選擇辦理地點(diǎn)并提交申請(qǐng)

      • 在雨花區(qū),可以前往就近街(鎮(zhèn))內(nèi)的市場監(jiān)督管理所辦理。例如,以前辦理食品經(jīng)營許可證需要前往區(qū)政務(wù)服務(wù)大廳,現(xiàn)在餐飲服務(wù)企業(yè)、單位食堂等只需前往就近街(鎮(zhèn))內(nèi)的市場監(jiān)督管理所就可辦理。像準(zhǔn)備開大型餐飲店的市民肖億,來到離家僅5分鐘路程的東山市場監(jiān)管所辦理,由于此前已在網(wǎng)上進(jìn)行了申報(bào),在現(xiàn)場他完整提供了營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、經(jīng)營設(shè)施布局圖、食品安全管理制度文本等資料后,不到10分鐘所有手續(xù)便完成,預(yù)計(jì)10個(gè)工作日后就能領(lǐng)取證照,或者享受到免費(fèi)寄證上門的服務(wù)。此次雨花區(qū)下放至各市場監(jiān)管所實(shí)施的食品經(jīng)營許可事項(xiàng)共計(jì)11項(xiàng),其中包括加工經(jīng)營場所使用面積500 - 1000平方米的大型餐飲服務(wù)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、經(jīng)營場所使用面積≥1000平方米的超市等所需辦理的食品經(jīng)營許可事項(xiàng),企事業(yè)單位食堂經(jīng)營許可等。
    • 審核與發(fā)證

      • 雨花區(qū)市場監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,包括對(duì)經(jīng)營場所等進(jìn)行現(xiàn)場勘查等環(huán)節(jié)。如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場更正的錯(cuò)誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請(qǐng)人當(dāng)場更正;如果申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部內(nèi)容;如果申請(qǐng)事項(xiàng)屬于本部門職權(quán)范圍,申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正申請(qǐng)材料的,應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)。審核通過后,符合條件的會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營許可證。
  2. 費(fèi)用情況

    • 辦理食品經(jīng)營許可證的費(fèi)用主要包括以下幾部分:

      • 申請(qǐng)費(fèi):一般在500 - 1000元之間,不同地區(qū)可能會(huì)有差異。這是政府部門收取的用于處理申請(qǐng)事務(wù)的費(fèi)用,包括對(duì)申請(qǐng)材料的初步審查等工作的成本。

      • 審核費(fèi):根據(jù)審核的復(fù)雜程度收取,一般在500 - 2000元之間。因?yàn)閷徍诉^程中可能涉及到現(xiàn)場勘查、對(duì)申請(qǐng)項(xiàng)目的詳細(xì)評(píng)估等工作,這些都需要人力、物力成本,所以會(huì)收取審核費(fèi)。例如,如果是大型餐飲企業(yè)或者經(jīng)營項(xiàng)目比較復(fù)雜的食品經(jīng)營場所,審核的難度和工作量較大,審核費(fèi)可能會(huì)接近2000元;而對(duì)于小型的、經(jīng)營項(xiàng)目簡單的食品銷售點(diǎn),審核費(fèi)可能相對(duì)較低,接近500元。

      • 證書費(fèi):經(jīng)過審核后,如果符合條件,頒發(fā)食品經(jīng)營許可證時(shí)需要支付一定的證書費(fèi)用,一般在500 - 1000元之間。這部分費(fèi)用主要是用于證書的制作、登記等相關(guān)成本。

      • 其他可能的費(fèi)用:除了上述基本費(fèi)用外,還可能包括培訓(xùn)費(fèi)、場地租賃費(fèi)、檢測費(fèi)等其他費(fèi)用,不過這些費(fèi)用取決于實(shí)際情況。例如,如果需要對(duì)食品經(jīng)營場所進(jìn)行環(huán)境檢測或者對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行特定的食品安全培訓(xùn),就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的檢測費(fèi)和培訓(xùn)費(fèi)。如果經(jīng)營場所是租賃的,并且在辦理許可證過程中需要對(duì)場地進(jìn)行特殊的布置或者整改以符合要求,可能會(huì)產(chǎn)生場地租賃費(fèi)。

二、雨花區(qū)食品許可證報(bào)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

    • 總體上是按照前面提到的申請(qǐng)費(fèi)、審核費(fèi)、證書費(fèi)等幾部分構(gòu)成,大致范圍為申請(qǐng)費(fèi)500 - 1000元、審核費(fèi)500 - 2000元、證書費(fèi)500 - 1000元。這些費(fèi)用的收取是基于政府部門在辦理許可證過程中的成本核算,包括人力成本(如工作人員對(duì)申請(qǐng)材料的審核、現(xiàn)場勘查等工作)、物力成本(如證書的制作材料等)以及管理成本(如相關(guān)信息的登記、管理系統(tǒng)的維護(hù)等)。
  1. 特殊情況收費(fèi)

    • 如果食品經(jīng)營項(xiàng)目涉及到特殊食品,如保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等,可能在審核過程中需要更嚴(yán)格的審查,這可能會(huì)導(dǎo)致審核費(fèi)接近2000元的上限。因?yàn)檫@些特殊食品關(guān)系到特定人群的健康安全,需要對(duì)經(jīng)營場所的儲(chǔ)存條件、從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)等進(jìn)行更細(xì)致的檢查。

    • 對(duì)于大型食品經(jīng)營企業(yè),例如加工經(jīng)營場所使用面積500 - 1000平方米的大型餐飲服務(wù)企業(yè)、經(jīng)營場所使用面積≥1000平方米的超市等,由于其經(jīng)營規(guī)模大、經(jīng)營項(xiàng)目復(fù)雜、涉及的食品安全風(fēng)險(xiǎn)因素多,審核的復(fù)雜程度較高,所以審核費(fèi)可能會(huì)比小型食品經(jīng)營場所高,并且可能會(huì)產(chǎn)生更多的其他費(fèi)用,如對(duì)大型經(jīng)營場所進(jìn)行全面檢測的檢測費(fèi)等。

三、雨花區(qū)同類食品許可證報(bào)價(jià)對(duì)比

  1. 不同經(jīng)營規(guī)模的報(bào)價(jià)對(duì)比

    • 小型食品經(jīng)營場所(如小型雜貨店、小吃攤等)

      • 這類場所的申請(qǐng)費(fèi)可能在500元左右,因?yàn)槠浣?jīng)營項(xiàng)目相對(duì)簡單,申請(qǐng)材料相對(duì)較少,審核的工作量不大。審核費(fèi)可能在500 - 1000元之間,例如一個(gè)小型的雜貨店,主要銷售預(yù)包裝食品,其經(jīng)營場所面積小,設(shè)備設(shè)施簡單,審核人員進(jìn)行現(xiàn)場勘查和材料審核的難度較低,所以審核費(fèi)相對(duì)較低。證書費(fèi)一般為500元左右。總體費(fèi)用可能在1500 - 2000元左右。
    • 中型食品經(jīng)營場所(如中型餐廳、食品專賣店等)

      • 申請(qǐng)費(fèi)可能在800元左右,其經(jīng)營項(xiàng)目和經(jīng)營布局等相對(duì)復(fù)雜一些,需要提供更多的申請(qǐng)材料。審核費(fèi)可能在1000 - 1500元之間,以中型餐廳為例,需要對(duì)廚房設(shè)備、就餐環(huán)境、食品安全管理制度等進(jìn)行審核,工作量較大。證書費(fèi)500 - 800元??傮w費(fèi)用可能在2300 - 3100元左右。
    • 大型食品經(jīng)營場所(如大型餐飲企業(yè)、大型超市等)

      • 申請(qǐng)費(fèi)可能達(dá)到1000元,由于其規(guī)模大、經(jīng)營項(xiàng)目多、人員多等因素,申請(qǐng)材料的準(zhǔn)備和審核都更為復(fù)雜。審核費(fèi)可能在1500 - 2000元之間,像大型超市,需要對(duì)眾多的貨架布局、食品儲(chǔ)存條件、進(jìn)貨查驗(yàn)制度等進(jìn)行嚴(yán)格審查。證書費(fèi)1000元左右。并且可能還會(huì)有其他費(fèi)用,如大型超市可能需要對(duì)倉庫進(jìn)行檢測,產(chǎn)生檢測費(fèi)等??傮w費(fèi)用可能在3500元以上。
  2. 不同經(jīng)營類型的報(bào)價(jià)對(duì)比

    • 食品銷售經(jīng)營者(如雜貨店、超市等)

      • 對(duì)于只銷售預(yù)包裝食品的小型雜貨店,費(fèi)用相對(duì)較低,可能在1500 - 2000元左右,因?yàn)槠浣?jīng)營風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,審核重點(diǎn)主要在進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等方面。而大型超市除了基本的申請(qǐng)、審核、證書費(fèi)用外,可能還會(huì)有場地檢測等其他費(fèi)用,總體費(fèi)用可能在3500元以上。
    • 餐飲服務(wù)經(jīng)營者(如小吃攤、餐廳等)

      • 小吃攤的費(fèi)用可能在1500 - 2000元,因?yàn)槠浣?jīng)營規(guī)模小,設(shè)備設(shè)施簡單。但餐廳尤其是大型餐廳,由于要對(duì)廚房設(shè)備、食品加工流程、就餐環(huán)境等進(jìn)行審核,費(fèi)用會(huì)較高,可能在3000 - 4000元左右。
    • 單位食堂(如學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂等)

      • 單位食堂的食品安全要求較高,審核較為嚴(yán)格。小型單位食堂費(fèi)用可能在2500 - 3000元左右,大型單位食堂由于就餐人數(shù)多、食品安全管理責(zé)任重大,費(fèi)用可能在3500 - 4500元左右,并且可能需要對(duì)食堂的食品加工流程、餐具消毒設(shè)備等進(jìn)行更嚴(yán)格的檢測,產(chǎn)生額外的檢測費(fèi)等。

四、影響雨花區(qū)食品許可證報(bào)價(jià)的因素

  1. 經(jīng)營規(guī)模因素

    • 經(jīng)營規(guī)模是影響報(bào)價(jià)的重要因素之一。大型的食品經(jīng)營企業(yè),如大型餐飲連鎖企業(yè)或者大型超市,其經(jīng)營場所面積大、員工數(shù)量多、經(jīng)營的食品種類繁雜。這就意味著在申請(qǐng)食品許可證時(shí),需要提供更多的資料來證明其具備相應(yīng)的食品安全管理能力,例如詳細(xì)的經(jīng)營布局圖、復(fù)雜的食品安全管理制度等。審核過程中,工作人員需要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力對(duì)其進(jìn)行審查,包括對(duì)大型廚房設(shè)備、眾多的食品儲(chǔ)存區(qū)域、復(fù)雜的人員管理體系等進(jìn)行檢查,所以審核費(fèi)會(huì)相對(duì)較高。而且大型企業(yè)可能還需要進(jìn)行更多的檢測項(xiàng)目,如大型超市的倉庫環(huán)境檢測等,從而增加了其他費(fèi)用。相反,小型的食品經(jīng)營場所,如街邊的小吃攤或者小型雜貨店,經(jīng)營規(guī)模小,經(jīng)營項(xiàng)目簡單,審核相對(duì)容易,費(fèi)用也就較低。
  2. 經(jīng)營類型因素

    • 不同的經(jīng)營類型面臨的食品安全風(fēng)險(xiǎn)不同,從而影響報(bào)價(jià)。例如,餐飲服務(wù)經(jīng)營者,尤其是熱食類食品制售的餐廳,其食品加工過程復(fù)雜,涉及到食材的清洗、烹飪、儲(chǔ)存等多個(gè)環(huán)節(jié),容易出現(xiàn)食品安全問題,所以在審核時(shí)需要對(duì)廚房的衛(wèi)生條件、廚師的健康狀況、食品加工流程等進(jìn)行嚴(yán)格審查,這會(huì)增加審核的工作量和難度,導(dǎo)致費(fèi)用較高。而食品銷售經(jīng)營者,如果只是銷售預(yù)包裝食品,其食品安全風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,審核重點(diǎn)主要在于進(jìn)貨渠道的合法性、食品的儲(chǔ)存條件等方面,費(fèi)用相對(duì)較低。單位食堂由于服務(wù)的是特定的人群,如學(xué)校食堂服務(wù)學(xué)生,食品安全責(zé)任重大,審核也會(huì)比較嚴(yán)格,費(fèi)用相對(duì)較高。
  3. 申請(qǐng)材料因素

    • 申請(qǐng)材料的完整性和準(zhǔn)確性對(duì)報(bào)價(jià)有影響。如果申請(qǐng)人能夠一次性提供完整、準(zhǔn)確的申請(qǐng)材料,如清晰的經(jīng)營設(shè)施布局圖、詳細(xì)的食品安全管理制度清單等,審核過程會(huì)比較順利,費(fèi)用也會(huì)按照正常標(biāo)準(zhǔn)收取。、錯(cuò)誤或者不清晰的情況,需要多次補(bǔ)充或者修改,這會(huì)增加審核人員的工作量,可能會(huì)導(dǎo)致審核費(fèi)增加。例如,一個(gè)食品經(jīng)營場所如果多次提交的經(jīng)營布局圖不符合要求,需要重新繪制并提交,這就會(huì)延長審核時(shí)間,增加審核成本,從而可能使審核費(fèi)提高。
  4. 審核難度因素

    • 當(dāng)食品經(jīng)營項(xiàng)目比較特殊或者復(fù)雜時(shí),審核難度會(huì)加大,費(fèi)用也會(huì)相應(yīng)增加。例如,銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的經(jīng)營場所,需要對(duì)其儲(chǔ)存條件、銷售人員的專業(yè)知識(shí)等進(jìn)行特殊的審核,以確保這些特殊食品的安全性。又如,經(jīng)營生食類食品的餐飲企業(yè),由于生食類食品容易受到污染,對(duì)其加工場所的衛(wèi)生條件、食材的和處理過程等審核要求非常嚴(yán)格,這都會(huì)增加審核的難度和成本,導(dǎo)致報(bào)價(jià)上升。

五、雨花區(qū)食品許可證報(bào)價(jià)案例分析

  1. 小型食品雜貨店案例

    • 基本情況

      • 一家位于雨花區(qū)的小型食品雜貨店,主要經(jīng)營預(yù)包裝食品,面積約為30平方米,員工1 - 2人。
    • 費(fèi)用分析

      • 申請(qǐng)費(fèi):由于經(jīng)營規(guī)模小,申請(qǐng)材料相對(duì)簡單,申請(qǐng)費(fèi)為500元。

      • 審核費(fèi):審核過程相對(duì)簡單,主要檢查進(jìn)貨渠道、食品儲(chǔ)存條件等,審核費(fèi)為500元。

      • 證書費(fèi):500元。

      • 其他費(fèi)用:沒有特殊的檢測、培訓(xùn)等要求,所以無其他費(fèi)用。

      • 總費(fèi)用:1500元。

  2. 中型餐廳案例

    • 基本情況

      • 雨花區(qū)的一家中型餐廳,可容納80 - 100人就餐,經(jīng)營熱食類、冷食類食品制售,廚房面積約為30 - 40平方米,員工10 - 15人。
    • 費(fèi)用分析

      • 申請(qǐng)費(fèi):800元,因?yàn)榻?jīng)營項(xiàng)目較多,需要提供相對(duì)復(fù)雜的申請(qǐng)材料。

      • 審核費(fèi):1200元,審核重點(diǎn)包括廚房設(shè)備是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品加工流程是否合理、從業(yè)人員健康管理等,審核工作量較大。

      • 證書費(fèi):800元。

      • 其他費(fèi)用:由于需要對(duì)廚房環(huán)境進(jìn)行檢測,產(chǎn)生檢測費(fèi)500元。

      • 總費(fèi)用:3300元。

  3. 大型超市案例

    • 基本情況

      • 雨花區(qū)的一家大型超市,經(jīng)營面積約為2000平方米,經(jīng)營各類食品,包括預(yù)包裝食品、散裝食品、生鮮食品等,員工50 - 100人。
    • 費(fèi)用分析

      • 申請(qǐng)費(fèi):1000元,由于經(jīng)營規(guī)模大,經(jīng)營項(xiàng)目復(fù)雜,申請(qǐng)材料繁多。

      • 審核費(fèi):1800元,審核內(nèi)容包括貨架布局是否合理、食品儲(chǔ)存條件是否符合要求、進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否完善等,審核難度大。

      • 證書費(fèi):1000元。

      • 其他費(fèi)用:對(duì)倉庫進(jìn)行環(huán)境檢測花費(fèi)1000元,對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)花費(fèi)500元。

      • 總費(fèi)用:5300元。

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