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2024-10-16 09:12:13
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程通常包括以下幾個(gè)主要步驟：
準(zhǔn)備階段：確定經(jīng)營(yíng)的食品類別和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，了解相關(guān)法規(guī)和政策要求。
申請(qǐng)階段：向所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)或市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，還需提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
審核階段：相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，如有需要，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），通常不需要實(shí)地核驗(yàn)；而對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），則需要實(shí)地核驗(yàn)。
領(lǐng)證階段：審核通過(guò)后，申請(qǐng)人可以領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。對(duì)于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），一般資料齊全 10 個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)?。粚?duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），一般需要 10 - 20 個(gè)工作日可以領(lǐng)取。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書(shū)》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交）。
需要注意的是，各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。在辦理之前，最好跟當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門(mén)確認(rèn)具體要求。
在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
政策變化：食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理政策可能會(huì)發(fā)生變化，例如 2014 年 10 月 23 日之前，國(guó)務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照，未取得前置審批文件，不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。2014 年 10 月 23 日，改為后置審批。
無(wú)需辦理的情形：下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可：
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。
特殊要求：任何單位和個(gè)人從事食品出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，都應(yīng)當(dāng)向食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)申報(bào)，并依照規(guī)則辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)手續(xù)。經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)檢查同意后方可從事食品出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，并承擔(dān)食品出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的食品衛(wèi)生責(zé)任。
與食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》：規(guī)定了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的申請(qǐng)、審查、決定、監(jiān)督檢查等程序和條件，以及食品安全主體責(zé)任和義務(wù)。適用于在中國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的食品經(jīng)營(yíng)者，以及食品展銷會(huì)的舉辦者。
《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》：規(guī)定了從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查的程序和條件。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)食品經(jīng)營(yíng)實(shí)施分類許可。
食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理費(fèi)用因地區(qū)、辦理途徑等因素而有所不同。
工商局辦理：如果選擇通過(guò)工商局直接辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，費(fèi)用主要是工本費(fèi)，通常較低。但需要注意的是，這種方式辦理流程繁瑣，辦理速度較慢。
代理機(jī)構(gòu)辦理：如果選擇通過(guò)代理機(jī)構(gòu)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，費(fèi)用會(huì)有所不同，具體費(fèi)用需要與代理機(jī)構(gòu)協(xié)商。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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