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好順佳集團(tuán)
2024-10-16 09:12:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理食用油生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件:
生產(chǎn)場(chǎng)所要求:具有與生產(chǎn)的食用油品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,生產(chǎn)場(chǎng)所的面積要足夠容納生產(chǎn)設(shè)備和儲(chǔ)存原材料、成品,同時(shí)要具備良好的通風(fēng)、照明、排水等設(shè)施。
生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施要求:具有與生產(chǎn)的食用油品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。比如,要有先進(jìn)的榨油設(shè)備、精煉設(shè)備、灌裝設(shè)備等,且這些設(shè)備要定期維護(hù)和清潔,以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行和產(chǎn)品質(zhì)量。
食品安全管理人員和規(guī)章制度要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),能夠有效監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程中的食品安全問(wèn)題。規(guī)章制度應(yīng)包括原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、不合格產(chǎn)品處理等方面的詳細(xì)規(guī)定。
合理的設(shè)備布局和工藝流程要求:具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如,原料的儲(chǔ)存區(qū)要與加工區(qū)、成品區(qū)嚴(yán)格分開(kāi),生產(chǎn)流程要按照科學(xué)合理的順序進(jìn)行,以減少污染的風(fēng)險(xiǎn)。
只有滿足以上條件,才能順利申請(qǐng)食用油生產(chǎn)許可證,確保食用油生產(chǎn)的合法性和安全性。
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