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2024-10-17 08:51:39
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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上海地區(qū)辦理餐飲衛(wèi)生許可證,既可以線(xiàn)上辦理,也可以線(xiàn)下窗口辦理。線(xiàn)上申請(qǐng)網(wǎng)站為:首頁(yè) 。以下是辦理的一般流程:
申請(qǐng)人向辦理機(jī)構(gòu)提出行政許可申請(qǐng),應(yīng)當(dāng)按照該行政許可事項(xiàng)的法定條件和辦理機(jī)構(gòu)關(guān)于申請(qǐng)文本的規(guī)范性要求,如實(shí)向辦理機(jī)構(gòu)提交全部申請(qǐng)材料和反映真實(shí)情況,并對(duì)其申請(qǐng)材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
辦理機(jī)構(gòu)依法對(duì)申請(qǐng)人申請(qǐng)的行政許可事項(xiàng)進(jìn)行審核。
審核通過(guò)后,發(fā)放餐飲衛(wèi)生許可證。
辦理上海餐飲衛(wèi)生許可證需要滿(mǎn)足以下條件:
基本資料方面:
上海市食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表。
法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖、生產(chǎn)工藝流程圖及衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施圖。
食品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)證明。
新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。
衛(wèi)生管理制度。
申請(qǐng)學(xué)生盒飯還需提供以下材料:
產(chǎn)品原料、配方以及包裝材料、試產(chǎn)樣品衛(wèi)生及營(yíng)養(yǎng)素檢驗(yàn)結(jié)果。
營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū)及聘用證明。
申請(qǐng)保健食品還需提供以下材料:
辦理上海餐飲衛(wèi)生許可證所需材料如下:
《上海市食品衛(wèi)生許可證》或《上海市食品衛(wèi)生許可證(臨時(shí))》申請(qǐng)(包括新證、延續(xù)):
上海市食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū)。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料。
食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。
承諾書(shū)。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地合法使用的有關(guān)證明。
申請(qǐng)保健食品、盒飯、桶飯生產(chǎn)(包括既生產(chǎn)以上食品又生產(chǎn)其他食品),或食品現(xiàn)制現(xiàn)售的,還應(yīng)當(dāng)提供下列資料:
產(chǎn)品原料配方。
產(chǎn)品包裝形式。
產(chǎn)品工藝流程。
標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣張。
上海餐飲衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)分為市局和區(qū)縣分局受理窗口。具體受理范圍如下:
市局受理范圍:保健食品生產(chǎn)者、集體用餐配送單位(指學(xué)生盒飯生產(chǎn)者),包括既生產(chǎn)以上食品又生產(chǎn)其他食品者。
區(qū)縣分局受理范圍:餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者,食堂,食品銷(xiāo)售者(生產(chǎn)企業(yè)利用生產(chǎn)區(qū)域開(kāi)設(shè)門(mén)市部從事銷(xiāo)售活動(dòng)的除外),食品現(xiàn)制現(xiàn)售者,食品交易市場(chǎng),食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)非直接入口食品現(xiàn)制現(xiàn)售者,食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)非定型包裝直接入口食品銷(xiāo)售者,其他食品交易市場(chǎng)內(nèi)的食品現(xiàn)制現(xiàn)售、銷(xiāo)售者,食品儲(chǔ)運(yùn)者,集體用餐配送單位(指社會(huì)盒飯生產(chǎn)者、桶飯生產(chǎn)者),其他從事食品經(jīng)營(yíng)的行為需要發(fā)證的。
上海餐飲衛(wèi)生許可證的辦理時(shí)間因具體情況而異:
新辦食品經(jīng)營(yíng)許可證,變更食品經(jīng)營(yíng)許可證主體業(yè)態(tài)或經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,改建、擴(kuò)建食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收通過(guò)后,憑現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)和其它申請(qǐng)材料在意見(jiàn)出具之日起 20 個(gè)工作日內(nèi)申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,逾期須重新申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。僅申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售、食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售,可免于申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,直接申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收程序如下:申請(qǐng)人提出現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收申請(qǐng)---現(xiàn)場(chǎng)核查---出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見(jiàn)。
申請(qǐng)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證程序如下:受理---審批---發(fā)放。
申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可證,變更食品經(jīng)營(yíng)許可證記載的單位名稱(chēng)、法定代表人或負(fù)責(zé)人、住所(非經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址名稱(chēng)(門(mén)牌號(hào)、路段名等發(fā)生變更,實(shí)際地址不變)的程序如下:受理---審批---發(fā)放。
申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)或注銷(xiāo)食品經(jīng)營(yíng)許可證程序如下:材料齊全,窗口工作人員出具注銷(xiāo)決定書(shū)或補(bǔ)發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
具體費(fèi)用可能因辦理方式、辦理機(jī)構(gòu)等因素而有所不同。
補(bǔ)充信息
關(guān)于上海餐飲衛(wèi)生許可證的辦事依據(jù):
《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》。
《上海市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》。
《上海市衛(wèi)生行政許可審核程序》。
關(guān)于上海餐飲衛(wèi)生許可證的受理范圍:
一切食品、食品添加劑、食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施和有關(guān)環(huán)境。
賓館、飯館、招待所、車(chē)馬店、咖啡店、酒吧、茶座;公共浴室、理發(fā)店、美容店;影劇院、錄象廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂(lè)廳;體育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園;展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書(shū)館;商場(chǎng)(店)、書(shū)店;候診室、候車(chē)(機(jī)、船)室、公共交通工具。
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