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2024-10-17 08:53:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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家庭酒坊生產(chǎn)許可證的辦理流程一般如下:
需要到當(dāng)?shù)卣男姓?wù)中心,找到市場監(jiān)督管理局(食品藥品監(jiān)督管理局)的窗口,或者直接到市場監(jiān)督管理部門(食品藥品監(jiān)督管理部門)。
提交資料后,監(jiān)管部門會在15個工作日內(nèi)到現(xiàn)場去核查。
家庭酒坊生產(chǎn)許可證的申請條件可能因地區(qū)而異,但通常包括以下方面:
具有固定的生產(chǎn)場所。
從業(yè)人員較少,生產(chǎn)規(guī)模較小。
主要從事傳統(tǒng)食品、地方特色食品等生產(chǎn)加工。
《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄 (2019年本)》中,“白酒生產(chǎn)線”從“限制類”條目中刪掉,這為家庭酒坊的發(fā)展提供了更寬松的政策環(huán)境。
辦理家庭酒坊生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
工商營業(yè)執(zhí)照,可以到所在地工商行政管理局辦理。
健康證,可到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理。
食品流通許可證,需帶上身份證及復(fù)印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局辦理。
經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。
釀酒坊的平面圖。
負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件。
加工人員的健康證。
生產(chǎn)設(shè)備和原料的清單。
相關(guān)的食品安全管理制度。
一般來說,提交資料后15個工作日,監(jiān)管部門會到現(xiàn)場去核查,條件符合要求就會發(fā)證《食品生產(chǎn)加工小作坊許可證(登記證)》。但需要注意的是,不同地區(qū)可能會有所差異,具體時間還需以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門的實際辦理情況為準(zhǔn)。
與家庭酒坊生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)包括:
《食品安全法》:規(guī)定從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的單位或個人應(yīng)當(dāng)依法取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可。
《酒類流通管理辦法》:對酒類流通包括酒類批發(fā)、零售、儲運等經(jīng)營活動進行了規(guī)定。
酒類生產(chǎn)許可審查細(xì)則:對不同酒類的生產(chǎn)許可審查提出了具體要求,如廠房總體布局、原料處理、生產(chǎn)工藝等方面的規(guī)定。
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