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好順佳集團(tuán)
2024-10-17 08:54:24
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開(kāi)遠(yuǎn)食品資質(zhì)辦理的基本要求主要包括以下方面:
主體資格:需要先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
場(chǎng)所要求:具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
人員要求:相關(guān)從業(yè)人員需符合健康等方面的要求。
制度要求:具備完善的食品安全管理制度。
開(kāi)遠(yuǎn)食品資質(zhì)辦理流程大致如下:
準(zhǔn)備階段:領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照,準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)材料。
申請(qǐng)?zhí)峤唬和ㄟ^(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。
材料審查:縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查。
實(shí)地核驗(yàn)(部分需要):對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn)。
審批發(fā)證:符合要求的頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。
辦理開(kāi)遠(yuǎn)食品資質(zhì)通常需要以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書(shū)》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交)。
需要注意的是,各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
開(kāi)遠(yuǎn)食品資質(zhì)辦理的相關(guān)政策法規(guī)主要有:
《中華人民共和國(guó)食品安全法》
《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》
《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全信用信息管理辦法》
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》
依據(jù)這些政策法規(guī),明確了食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的規(guī)范和要求。
在辦理開(kāi)遠(yuǎn)食品資質(zhì)時(shí),需要注意以下事項(xiàng):
餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過(guò)損失很大。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)程中,食藥監(jiān)對(duì)廚房地面是有一定的要求的,水泥地面的話不容易清潔,容易積攢油污等,所以是不允許的。同樣的,木地板也是不行的。
各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同,辦理之前最好跟當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)確認(rèn)具體要求。
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