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食品衛(wèi)生許可證如何升級(jí)

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-17 08:57:21

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內(nèi)容摘要:食品衛(wèi)生許可證升級(jí)的條件食品衛(wèi)生許可證升級(jí)通常需要滿(mǎn)足以下條件:生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方面,必須衛(wèi)生整潔、遠(yuǎn)離污染源,符合更高的衛(wèi)生要求。設(shè)...

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食品衛(wèi)生許可證升級(jí)的條件

食品衛(wèi)生許可證升級(jí)通常需要滿(mǎn)足以下條件:

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方面,必須衛(wèi)生整潔、遠(yuǎn)離污染源,符合更高的衛(wèi)生要求。

  • 設(shè)備設(shè)施方面,企業(yè)需配備更先進(jìn)、適應(yīng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大的設(shè)備設(shè)施,如更高效的消毒、更衣等配套設(shè)施。

  • 人員管理方面,從業(yè)人員須經(jīng)過(guò)健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  • 管理制度方面,企業(yè)應(yīng)有更完善的專(zhuān)兼職食品安全管理人員與食品安全管理制度,以確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全與規(guī)范。

  • 還需滿(mǎn)足法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。

食品衛(wèi)生許可證升級(jí)的流程

食品衛(wèi)生許可證升級(jí)的流程大致如下:

  • 準(zhǔn)備申辦材料,包括衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書(shū),法定代表人身份證復(fù)印件,授權(quán)委托書(shū)以及被委托人的身份證復(fù)印件,企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,生產(chǎn)場(chǎng)地平面圖,生產(chǎn)工藝流程圖,衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施圖,產(chǎn)品從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)資料證明等。

  • 進(jìn)行網(wǎng)上申報(bào),申請(qǐng)人需根據(jù)所在地區(qū)及實(shí)際情況選擇合適的途徑,

  • 網(wǎng)上申報(bào)通過(guò)后,到有關(guān)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)提交材料。

  • 由衛(wèi)計(jì)局進(jìn)行審查,審查通過(guò),申請(qǐng)人領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。

食品衛(wèi)生許可證升級(jí)所需材料

辦理食品衛(wèi)生許可證升級(jí)通常需要以下材料:

  • 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。

  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

  • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖。

  • 企業(yè)食品安全管理制度。

  • 法定代表人或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人資格證明。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地使用證明或房產(chǎn)證明(書(shū))。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、平面圖和詳細(xì)的加工工藝簡(jiǎn)圖、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備布局圖。

  • 產(chǎn)品原料、配方、產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)。

  • 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(GB 或 QB),產(chǎn)品衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果報(bào)告及評(píng)價(jià)報(bào)告(近期報(bào)告最長(zhǎng)不超過(guò)年)。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的有效健康證明。

  • 企業(yè)負(fù)責(zé)人、衛(wèi)生管理人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明。

  • 企業(yè)衛(wèi)生管理制度和領(lǐng)導(dǎo)組織。

  • 衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他資料。

食品衛(wèi)生許可證升級(jí)的辦理地點(diǎn)

食品衛(wèi)生許可證的辦理地點(diǎn)通常為工商行政管理部門(mén)。但具體的發(fā)放管理方法由省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)規(guī)定。

食品衛(wèi)生許可證升級(jí)的注意事項(xiàng)

在進(jìn)行食品衛(wèi)生許可證升級(jí)時(shí),需要注意以下事項(xiàng):

  • 提前了解國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,確保企業(yè)滿(mǎn)足升級(jí)申請(qǐng)條件。這些條件通常包括具備符合更高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)備和設(shè)施,建立更完善的質(zhì)量保證體系,配備更專(zhuān)業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。

  • 注意不同類(lèi)型的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可能有不同的要求,例如飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類(lèi)場(chǎng)所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》和《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行,同時(shí)在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營(yíng)者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營(yíng)許可條件中,增加了保持就餐場(chǎng)所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度、衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等內(nèi)容。

  • 了解哪些情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可,如銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品等情形。

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