親子類手工diy團購要食品衛(wèi)生許可證嗎

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2024-10-18 10:02:38
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各類資質· 許可證· 備案辦理

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親子類手工 DIY 團購是否需要食品衛(wèi)生許可證

親子類手工 DIY 團購是否需要食品衛(wèi)生許可證，不能一概而論，需要根據(jù)具體的經營情況來判斷。

一般來說，如果親子類手工 DIY 團購活動中涉及食品的制作和銷售，且不屬于以下不需要取得食品經營許可的情形：

銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者，在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經營許可的情形。

那么就應當依法取得食品經營許可。

親子手工 DIY 團購食品衛(wèi)生許可證相關規(guī)定

為了規(guī)范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，國家出臺了一系列相關規(guī)定。

根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)，制定了相關辦法。

在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，都有明確的適用辦法。

食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。同時，食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

手工 DIY 食品團購的許可證要求

手工 DIY 食品團購的許可證要求會因具體情況而有所不同。

如果是現(xiàn)制現(xiàn)售（前店后廚）模式，申請食品經營許可證就行。如果不是這種模式，可能需要申請其他相關的許可證，例如食品生產許可證或者食品小作坊登記證，具體要根據(jù)各省的規(guī)定，名稱和辦理流程會有一些差異。

根據(jù)《食品安全法》第六十七條，預包裝食品的包裝上應當有標簽，標簽應當標明下列事項：

名稱、規(guī)格、凈含量、生產日期。
成分或者配料表。
生產者的名稱、地址、
保質期。
產品標準代號。
貯存條件等。

親子類食品手工 DIY 團購的法規(guī)政策

親子類食品手工 DIY 團購活動受到一系列法規(guī)政策的約束。

根據(jù)《食品安全法》第六十七條，預包裝食品的包裝上應當有明確的標簽，標明相關必要事項。

原食藥監(jiān)總局在 2016 年發(fā)布實施的《網絡食品安全違法行為查處辦法》，將包括社交平臺在內的所有網絡食品交易主體均納入監(jiān)管范圍，但其作為部門規(guī)章法律效力較低。一些地方也出臺了相關法規(guī)、規(guī)章以及規(guī)范性文件，但這些地方性立法多只是重復《食品安全法》《電子商務法》等國家法律的相關條款，并未真正結合地方實際，難以從根本上解決網售自制食品監(jiān)管面臨的現(xiàn)實問題。

網絡不是法外之地，網售自制食品也要立好規(guī)矩。第一要務，就是完善相關法律法規(guī)，對網售自制食品進行清晰界定。有法律人士建議，可以通過出臺司法解釋等方式，對“食用農產品”“自制食品”“網售自制食品”等概念進行厘定，并制定出符合市場普遍認知，具備科學性、可執(zhí)行性的目錄清單，便于經營者和消費者對照分辨。