廚房沒有衛(wèi)生許可證,廚房沒有衛(wèi)生許可證怎么舉報

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2024-10-18 10:03:40
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內(nèi)容摘要：廚房沒有衛(wèi)生許可證的后果沒有衛(wèi)生許可證就經(jīng)營廚房是一種違法行為，會帶來嚴重的后果。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證，擅...

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廚房沒有衛(wèi)生許可證的后果

沒有衛(wèi)生許可證就經(jīng)營廚房是一種違法行為，會帶來嚴重的后果。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對未依法取得公共場所衛(wèi)生許可證，擅自經(jīng)營的，由縣級以上地方人民政府衛(wèi)生計生行政部門責令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：

曾受過衛(wèi)生計生行政部門處罰仍擅自營業(yè)的。
擅自營業(yè)時間在三個月以上。
以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。

另外，對于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計生行政部門予以注銷。

辦理廚房衛(wèi)生許可證的流程

辦理廚房衛(wèi)生許可證需要經(jīng)過以下流程：

準備好相關(guān)資料，包括衛(wèi)生許可證申請書（營業(yè)執(zhí)照復印件、租房協(xié)議、安全用水證明）、經(jīng)營場所平面圖、衛(wèi)生行政部門對建設(shè)項目的設(shè)計審查和工程驗收認可書、直接為顧客服務(wù)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓合格證、公共場所衛(wèi)生監(jiān)測檢驗報告、法人代表和負責人身份證原件（核實后退回）、復印件、工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生管理制度等。
到行政服務(wù)中心衛(wèi)生局服務(wù)窗口提交資料。
衛(wèi)生局受理。
在規(guī)定時間內(nèi)進行現(xiàn)場勘驗。
對申請材料審查合格的，衛(wèi)生許可審批部門應(yīng)當場作出準予衛(wèi)生行政許可的決定，并當場發(fā)放《公共場所衛(wèi)生許可證》。

廚房衛(wèi)生許可證的相關(guān)法規(guī)

國務(wù)院發(fā)布了關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定。其中規(guī)定，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。

如何整改廚房以獲得衛(wèi)生許可證

為了獲得廚房衛(wèi)生許可證，需要從以下方面進行整改：

廚房設(shè)施設(shè)備方面，廚房裝修需簡潔、明亮、干凈，面積最小不能低于8平米。內(nèi)部設(shè)施至少應(yīng)有上下水，且至少配備3個洗涮池，以滿足清潔和衛(wèi)生需求。廚房必須設(shè)有密閉的餐具保潔櫥和餐具消毒設(shè)施，墻壁、頂棚和地面應(yīng)采用防水防滑材料裝飾，并配備防蠅、防塵等設(shè)施。
食品安全管理方面，廚房必須具備與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場所。這些場所應(yīng)保持環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，以避免交叉污染。

沒有衛(wèi)生許可證被查處的案例

以下是一些沒有衛(wèi)生許可證被查處的案例：

2020年6月，松江區(qū)衛(wèi)健委監(jiān)督所接舉報對徐某某家中進行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場查獲大量醫(yī)療器械、藥品，證實徐某某自2020年3月起在家中開設(shè)無證醫(yī)療美容機構(gòu)，并為他人實施醫(yī)療美容服務(wù)。松江區(qū)衛(wèi)健委依法作出沒收違法所得萬元、罰款5萬元的行政處罰。本案是全市首例適用《衛(wèi)健法》查處無證行醫(yī)的典型案件。
2021年1月，松江區(qū)衛(wèi)健委監(jiān)督所在接到舉報后聯(lián)合公安部門對開設(shè)于某鎮(zhèn)的黑診所進行調(diào)查。汪某在未取得《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》的情況下擅自開設(shè)診所行醫(yī)4個月，松江區(qū)衛(wèi)健委依法責令其立即停止醫(yī)療執(zhí)業(yè)活動，并作出沒收藥品和醫(yī)療器械、沒收違法所得萬元、罰款萬元的行政處罰。當月末，執(zhí)法人員復查時發(fā)現(xiàn)汪某仍在開展醫(yī)學診療活動。松江區(qū)衛(wèi)健委在裁量、合議后，依法處以沒收藥品、違法所得，給予違法所得20倍，共計20萬元的罰款。由于汪某已涉嫌犯罪，依法將其移送司法機關(guān)追究刑事責任。