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2024-10-18 10:07:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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目前菏澤可以辦理餐飲衛(wèi)生許可證。近年來,菏澤在食品經(jīng)營(yíng)許可方面不斷推進(jìn)改革和優(yōu)化服務(wù)。例如,菏澤高新區(qū)發(fā)放了首張電子食品經(jīng)營(yíng)許可證,菏澤市行政審批服務(wù)局也在大力推行電子許可證應(yīng)用,為企業(yè)和群眾帶來便利。同時(shí),菏澤市市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)餐飲食品安全和疫情防控措施落實(shí)等問題開展專項(xiàng)整治行動(dòng),加強(qiáng)對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)管。
辦理菏澤餐飲衛(wèi)生許可證需要滿足以下條件:
具有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員。
具有與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
符合《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》現(xiàn)場(chǎng)核查表規(guī)定的有關(guān)條件。
國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局及省食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的其他條件。
辦理菏澤餐飲衛(wèi)生許可證的流程如下:
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料,包括《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明、法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明、符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明材料、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明及食品安全知識(shí)培訓(xùn)情況、餐飲服務(wù)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明、符合規(guī)定的食品安全規(guī)章制度、符合環(huán)境保護(hù)管理規(guī)定的證明材料或書面承諾、生活飲用水安全檢測(cè)報(bào)告、不屬于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》第三十六、三十七條規(guī)定的被限定人員的說明材料、屬委托辦理的提供委托代理人資格證明、設(shè)區(qū)的市級(jí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門規(guī)定的其他材料。大型以上餐館(含大型餐館),學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu)食堂),供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂,連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)總部,集體用餐配送單位,中央廚房還需提交設(shè)置專職食品安全管理崗位及人員的證明材料、關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程等。
登錄食品藥品監(jiān)督管理部門官網(wǎng),下載并填寫申請(qǐng)表格。
將準(zhǔn)備好的材料提交給所在地的食品藥品監(jiān)督管理部門。
按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
審核通過后,領(lǐng)取餐飲衛(wèi)生許可證。
菏澤市衛(wèi)生健康委員會(huì)的地址為菏澤市牡丹區(qū)中華路1528號(hào),電話為,網(wǎng)站為 。
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