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小餐飲證和食品經(jīng)營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-21 09:39:56

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內(nèi)容摘要:小餐飲證和食品經(jīng)營許可證的區(qū)別小餐飲許可證和食品經(jīng)營許可證在多個方面存在差異。定 適用對象:小餐飲許可證主要適用于具有固定門店、條...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲證和食品經(jīng)營許可證的區(qū)別

小餐飲許可證和食品經(jīng)營許可證在多個方面存在差異。

  • 定 適用對象:小餐飲許可證主要適用于具有固定門店、條件簡單、從業(yè)人員少、經(jīng)營面積較小的餐飲服務(wù)個體經(jīng)營者。食品經(jīng)營許可證則適用于所有從事食品銷售和餐飲服務(wù)的企業(yè)或個體工商戶。

  • 審批部門:兩者的審批部門通常為縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門,但具體的管理權(quán)限可能因地區(qū)而異。

  • 適用范圍:小餐飲許可證一般適用于經(jīng)營規(guī)模較小的餐飲服務(wù)提供者,而食品經(jīng)營許可證的適用范圍更廣泛,涵蓋了各種規(guī)模和類型的食品經(jīng)營主體。

  • 審批條件:小餐飲許可證的審批條件相對較為簡化,重點關(guān)注基本的食品安全設(shè)施和衛(wèi)生條件。食品經(jīng)營許可證的審批條件則更為嚴格和全面,包括場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員管理、制度建設(shè)等多個方面。

  • 辦理流程:辦理流程在細節(jié)上也有所不同,小餐飲許可證可能相對簡便,而食品經(jīng)營許可證的辦理可能需要更復(fù)雜的材料和審查程序。

小餐飲證的辦理流程

小餐飲證的辦理流程通常包括以下步驟:

  • 系統(tǒng)準備:申報電腦要求安裝IE10瀏覽器,安裝微軟Office2003及以上版本的辦公軟件。

  • 系統(tǒng)登錄:打開IE10瀏覽器,新開辦請點擊“注冊”,變更或注銷等其他業(yè)務(wù)點擊“已有證獲取賬號”,根據(jù)實際情況填寫注冊的基本詳細信息,完成用戶注冊流程。

  • 新開辦

    • 點擊新開辦業(yè)務(wù),準確獲取經(jīng)緯度。

    • 填寫申報的基本信息內(nèi)容,此次所有數(shù)據(jù)均為必填項。

    • 填寫完成后,點擊保存按鈕,上傳相關(guān)資料,可上傳資料格式為png、gif、jpg、pdf等。

    • 基本信息以及上傳資料信息完成之后點擊右下角上報按鈕。

  • 變更

    • 點擊變更業(yè)務(wù),輸入許可證號。

    • 若存在許可證號,點擊后方的選擇該證按鈕,

    • 點擊保存,上傳資料,完成后上報。

  • 延續(xù)

    • 點擊延續(xù)業(yè)務(wù),錄入原許可證號。

    • 自動帶出申請表信息,保存并上傳資料,完成后上報。

  • 補證

    • 點擊補證業(yè)務(wù),錄入原許可證號。

    • 自動帶出申請表信息,保存并上傳資料,完成后上報。

  • 注銷

    • 點擊注銷業(yè)務(wù),錄入原許可證號。

    • 自動帶出申請表信息,保存并上傳資料,完成后上報。

  • 查看進度:在綜合管理菜單中可查看在辦件辦理進度與歷史辦件情況。

補充信息

  • 完成申請?zhí)峤怀晒Σ⒂傻怯洐C關(guān)核準通過后,需要進行現(xiàn)場勘驗的項目,請申請人等待電話通知,5個工作日內(nèi)予以現(xiàn)場勘驗。

  • 無需現(xiàn)場勘驗且審核通過的,請撥打咨詢電話確定所辦證件領(lǐng)取方式,郵寄或到登記機關(guān)窗口領(lǐng)取。

食品經(jīng)營許可證的辦理流程

食品經(jīng)營許可證的辦理流程如下:

  1. 準備材料

    • 食品經(jīng)營許可申請書。

    • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。

    • 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

    • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

    • 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

  2. 網(wǎng)上注冊申請

    • 進入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”,點擊最上側(cè)“注冊”,在食品經(jīng)營中選擇相應(yīng)的主體類型,點擊右上角“確定”,按照出現(xiàn)表格填寫“注冊信息”,點擊下一步,填寫登錄信息,注冊完畢。

    • 返回“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”后,“用戶名、密碼、驗證碼”,點擊登錄。

    • 點擊“許可申報”,然后點擊“第一步”中“食品”,再點擊“第二步”中“食品經(jīng)營許可證”,再點擊“第三步”中“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。

    • 對當前填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表,表上左上角自動生成條形碼。

  3. 許可進度查詢

    • 企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù),沒有提交的申報事項,將出現(xiàn)在“許可進度”---“未提交”列表中查詢,繼續(xù)填寫,填寫完整,確認無誤后,進行提交和打印。

    • 已提交的審批事項可以查詢當前狀態(tài),以及需要補齊補正的事項和已辦結(jié)的事項查詢。

    • 已提交的材料中材料有誤或不再申請,可在許可進度已提交撤回(未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機關(guān)同意撤回)。

補充信息

  • 食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請變更經(jīng)營許可。

  • 經(jīng)營場所發(fā)生變化的,應(yīng)當重新申請食品經(jīng)營許可。

  • 外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的,食品經(jīng)營者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。

小餐飲證和食品經(jīng)營許可證的適用范圍

小餐飲證適用于經(jīng)營規(guī)模較小、條件簡單的餐飲服務(wù)提供者,通常經(jīng)營場所面積較小,例如不超過50平方米或60平方米。食品經(jīng)營許可證適用于更廣泛的食品經(jīng)營主體,包括但不限于以下類型:

  • 大型餐飲企業(yè)。

  • 食品銷售企業(yè),如超市、便利店等。

  • 中央廚房。

  • 集體用餐配送單位。

  • 學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)等單位的食堂。

小餐飲證和食品經(jīng)營許可證的申請條件

小餐飲證的申請條件通常包括以下方面:

  • 經(jīng)營場所環(huán)境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,配備有效的加工、冷藏、洗滌、消毒、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、通風、照明和處理廢水、油煙以及存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

食品經(jīng)營許可證的申請條件較為嚴格和全面:

  • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  • 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

  • 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

  • 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責。

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