雜貨鋪需要辦理食品經(jīng)營許可證嗎

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2024-10-21 09:40:58
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內(nèi)容摘要：雜貨鋪辦理食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定食品經(jīng)營許可證的辦理規(guī)定受到法律法規(guī)的約束。新《食品安全法》對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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雜貨鋪辦理食品經(jīng)營許可證的相關(guān)規(guī)定

食品經(jīng)營許可證的辦理規(guī)定受到法律法規(guī)的約束。新《食品安全法》對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定有以下兩條：第三十六條規(guī)定：“食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。

雜貨鋪是否必須辦理食品經(jīng)營許可證

雜貨鋪是否需要辦理食品經(jīng)營許可證取決于其具體的經(jīng)營情況。根據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第 78 號(hào)）及相關(guān)法規(guī)，下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項(xiàng)目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

辦理食品經(jīng)營許可證對(duì)雜貨鋪的要求

辦理食品經(jīng)營許可證對(duì)雜貨鋪有一定的要求。需要確定經(jīng)營類型，比如個(gè)體戶、有限責(zé)任公司等，這有助于確定需要提交哪些材料和承擔(dān)哪些責(zé)任。要準(zhǔn)備相關(guān)材料，如身份證、租賃合同、店鋪平面圖、食品安全管理制度等。食品經(jīng)營的范疇分為：預(yù)包裝食品、散裝稱重、冷凍冷藏等，不同的經(jīng)營范疇可能有不同的要求。

雜貨鋪未辦理食品經(jīng)營許可證的后果

雜貨鋪未辦理食品經(jīng)營許可證將無法合法經(jīng)營。新《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。沒有食品經(jīng)營許可證，可能因未合法經(jīng)營而受到處罰，無法享受相關(guān)的稅收優(yōu)惠和政策支持。在使用方面，營業(yè)執(zhí)照的正本是“必須懸掛”在經(jīng)營場(chǎng)所的明顯處，否則可能因未懸掛執(zhí)照而受到處罰。

不同地區(qū)雜貨鋪辦理食品經(jīng)營許可證的差異

除了基本的證件外，還可能需要辦理一些其他的相關(guān)證件，具體取決于經(jīng)營項(xiàng)目和地區(qū)的不同。例如，某些地區(qū)可能對(duì)食品展銷會(huì)有特殊規(guī)定，食品展銷會(huì)的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，核驗(yàn)并留存入場(chǎng)食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí)，定期對(duì)其經(jīng)營環(huán)境、條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告。