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2024-10-21 09:41:31
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在淘寶上售賣食品,所需的許可證種類較為多樣。以下是一些常見的情況:
酒類的商品必須得有工商營業(yè)執(zhí)照,還有《食品經(jīng)營許可證》或者是《食品流通許可證》。
預包裝或是散裝的商品,必須得有工商營業(yè)執(zhí)照,和《食品經(jīng)營許可證》、《食品流通許可證》、《食品生產(chǎn)許可證》其中的一個才可以。
餐飲方面的商品,要有工商營業(yè)執(zhí)照、《餐飲服務(wù)許可證》或者是《食品經(jīng)營許可證》,
如果是小作坊制作出來的食品,除了要有營業(yè)執(zhí)照以外,還要有小作坊登記證;食品添加劑的生產(chǎn)廠家,除了有工商營業(yè)執(zhí)照以外,還要有食品添加劑生產(chǎn)許可證。
需要注意的是,食品的種類繁多,不同類型的食品可能需要不同的許可證。對于一般的預包裝食品,個人店鋪通常無法經(jīng)營。
花生作為食品在淘寶銷售,需要遵守相關(guān)的法律法規(guī)和平臺規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法實施條例》第二十一條規(guī)定:食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者委托生產(chǎn)食品、食品添加劑的,應(yīng)當委托取得食品生產(chǎn)許可、食品添加劑生產(chǎn)許可的生產(chǎn)者生產(chǎn),并對其生產(chǎn)行為進行監(jiān)督,對委托生產(chǎn)的食品、食品添加劑的安全負責。
同時,市場監(jiān)管部門會對花生等食品進行抽檢,以確保其符合質(zhì)量標準。例如,曾有安徽張二嘎食品有限公司在天貓銷售的四粒紅花生果過氧化值(以脂肪計)超標等情況被通報。
食品生產(chǎn)需要辦理的不是衛(wèi)生許可證,而是食品生產(chǎn)許可證。小作坊只能辦理食品小作坊登記證,根據(jù)各省的具體規(guī)定,名稱和辦理流程會有一些差異。
淘寶出售自制花生食品,需要辦理的證件包括《食品衛(wèi)生許可證》。食品衛(wèi)生許可證簡稱衛(wèi)生許可證,是單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后,發(fā)給的衛(wèi)生許可憑證。
預包裝類食品經(jīng)營許可證的辦理條件包括:
有滿足條件的實際經(jīng)營場地,商鋪或者辦公室,不能是住宅,面積需要大于30平方,且周圍不能有污染源。
有包裝食品安全的管理規(guī)則制度。
預包裝食品經(jīng)營許可證辦理需要準備的材料:
保證食品安全的規(guī)章制度。
場地的租賃合同、產(chǎn)證復印件、平面分布圖等資料。
申請主體公司/個體戶營業(yè)執(zhí)照及其他主體資格證明材料。
食品經(jīng)營許可申請書。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
要求的其他補充材料。
預包裝食品經(jīng)營許可證辦理的流程大致如下:
準備好上述所需的材料。
向當?shù)叵嚓P(guān)部門提交申請。
相關(guān)部門會對申請材料進行審核,可能會進行現(xiàn)場核查。
審核通過后,頒發(fā)許可證。
如果在淘寶上售賣花生未辦理相關(guān)的生產(chǎn)許可證,可能會面臨一系列嚴重的后果。例如:
發(fā)布的商品可能會被平臺下架或刪除,店鋪可能會被屏蔽、監(jiān)管甚至查封賬戶。
市場監(jiān)管部門可能會對違規(guī)行為進行查處,包括罰款、責令停業(yè)整頓等行政處罰。
在一些成功的案例中,例如萊西市作為全國聞名的“花生之鄉(xiāng)”,有著大大小小的花生加工企業(yè)300多家,是全國花生產(chǎn)品加工、出口的集聚區(qū),花生加工能力、出口量均居全國縣級首位。這些企業(yè)在淘寶等電商平臺上銷售花生產(chǎn)品時,均辦理了相應(yīng)的許可證,包括食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等,以確保產(chǎn)品的合法合規(guī)銷售,保障消費者的權(quán)益。
補充信息
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全合規(guī):市場監(jiān)管總局辦公廳印發(fā)了相關(guān)規(guī)定,旨在規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺和入網(wǎng)食品經(jīng)營者銷售特殊食品行為,提高其合規(guī)意識,落實食品安全主體責任,保障網(wǎng)絡(luò)銷售特殊食品安全。
關(guān)于開網(wǎng)店賣自制食品的證照要求:不同商品類目下的食品資質(zhì)備案要求不同,且具體要求取決于食品的包裝方式。證照要求包括《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》或《小作坊登記證》或僅銷售預包裝食品備案,證件主體與開店認證主體必須保持一致。若所在地工商局不辦理/發(fā)放,情況會有所不同。
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