食品制售許可證材料有哪些

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2024-10-21 09:42:54
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內(nèi)容摘要：食品制售許可證材料清單食品制售許可證的申請(qǐng)需要準(zhǔn)備一系列材料，具體包括：食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件與...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品制售許可證材料清單

食品制售許可證的申請(qǐng)需要準(zhǔn)備一系列材料，具體包括：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單

利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

辦理食品制售許可證所需材料介紹

辦理食品制售許可證所需的材料主要有以下幾種：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表：這是申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的基本表格，需要如實(shí)填寫相關(guān)信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件：用于證明申請(qǐng)人的合法經(jīng)營(yíng)主體資格。
法定代表人（負(fù)責(zé)人）的身份證明復(fù)印件：以確認(rèn)負(fù)責(zé)人的身份信息。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件：這些文件有助于監(jiān)管部門了解經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布局和操作流程，確保符合食品安全要求。
食品安全管理制度清單：包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等方面的制度。
其他材料：可能因地區(qū)和具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不同而有所差異，例如某些地區(qū)可能要求提供環(huán)保、消防等相關(guān)證明材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交）：如果申請(qǐng)人委托他人辦理，需要提供相應(yīng)的委托手續(xù)和被委托人的身份證明。

需要注意的是，各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。

食品制售許可證材料要求細(xì)則

辦理食品制售許可證的材料有以下要求細(xì)則：

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交有關(guān)材料并反映真實(shí)情況，對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請(qǐng)書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
對(duì)于利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
從事食品經(jīng)營(yíng)管理的食品經(jīng)營(yíng)者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的不需要提供操作流程。

不同類型食品制售許可證的材料差異

食品銷售經(jīng)營(yíng)者：主要包括便利店、超市、商場(chǎng)、雜食店、食品貿(mào)易商和網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。這類經(jīng)營(yíng)者辦理許可證時(shí)，多數(shù)情況下辦理的是預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可證，許可證上會(huì)標(biāo)注預(yù)包裝食品銷售，材料可能側(cè)重于銷售渠道、存儲(chǔ)設(shè)施等方面的證明。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲，以及普通餐飲等。這類經(jīng)營(yíng)者主要提供食品加工及制作服務(wù)，為消費(fèi)者提供堂食或者外賣等。申請(qǐng)材料可能更注重廚房設(shè)施、食品加工流程、衛(wèi)生條件等方面的證明。

最新食品制售許可證材料規(guī)定

根據(jù)最新的《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)提交的材料包括：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單

同時(shí)，辦法還規(guī)定了在特定情況下材料的提交要求和豁免情況，例如利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的特殊要求，以及營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)時(shí)的材料豁免等。