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2024-10-22 17:51:37
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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QS食品生產(chǎn)許可證制度的起源可以追溯到相關(guān)法律法規(guī)和政策的制定與推行。這一制度的出臺(tái)是為了加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,保障公眾的食品安全。
相關(guān)概念:QS是“質(zhì)量安全”(Quality Safety)的縮寫(xiě),是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。
QS食品生產(chǎn)許可證于2001年開(kāi)始推行,、面、油、醬油、醋五類(lèi)食品中實(shí)施。這五類(lèi)食品中凡未取得《食品生產(chǎn)許可證》并且未加印(貼)QS標(biāo)志的,不得出廠銷(xiāo)售。2003年下半年,又?jǐn)U大到肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品(糖、味精)、方便面、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍米面食品、膨化食品等10類(lèi)食品。之后逐步對(duì)包括余下13類(lèi)食品在內(nèi)的所有食品實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
相關(guān)政策:國(guó)家質(zhì)檢總局計(jì)劃用3~5年時(shí)間,對(duì)全部28類(lèi)食品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
中國(guó)QS食品生產(chǎn)許可證出臺(tái)于2001年。
法律依據(jù):食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的推行是基于保障食品安全的需要,符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。
QS食品生產(chǎn)許可證起始時(shí),旨在確保食品生產(chǎn)企業(yè)具備一定的生產(chǎn)條件和質(zhì)量控制能力,從而保障食品的質(zhì)量安全。其標(biāo)志由有關(guān)主管部門(mén)或組織按照規(guī)定的程序頒發(fā)給生產(chǎn)者,用以表明該企業(yè)生產(chǎn)的該產(chǎn)品的質(zhì)量達(dá)到相應(yīng)水平。
標(biāo)志含義:QS標(biāo)志的英文為“Quality Safety”,帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品代表著經(jīng)過(guò)國(guó)家的批準(zhǔn),所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn),合格且在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(“QS”標(biāo)志)后,方可出廠銷(xiāo)售。
QS食品生產(chǎn)許可證于2001年開(kāi)始推行,隨后逐步擴(kuò)大范圍。五類(lèi)食品中未取得許可證且未加印QS標(biāo)志的不得出廠銷(xiāo)售,下半年又?jǐn)U大到更多食品類(lèi)別。
發(fā)展歷程:這一制度在實(shí)施過(guò)程中不斷完善和調(diào)整,以適應(yīng)食品行業(yè)的發(fā)展和監(jiān)管的需要。
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