學(xué)校餐飲資質(zhì)辦理流程最新

內(nèi)容摘要：學(xué)校餐飲資質(zhì)辦理流程一、準(zhǔn)備材料包括但不限于：學(xué)校申請書：詳細(xì)說明學(xué)校餐飲服務(wù)的需求和規(guī)劃。學(xué)校法人營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件：證明學(xué)校的合法...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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學(xué)校餐飲資質(zhì)辦理流程

包括但不限于：

學(xué)校應(yīng)攜帶準(zhǔn)備好的材料到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請，并遞交申請表。

當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門會對學(xué)校餐廳的環(huán)境、設(shè)備、食品衛(wèi)生管理制度、人員健康證明、培訓(xùn)證明等進行現(xiàn)場審查。審查內(nèi)容包括：

經(jīng)過現(xiàn)場審查后，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門會對學(xué)校提交的申請材料進行審核。審核的重點包括：

審核通過后，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門會將學(xué)校食堂餐飲許可證頒發(fā)給學(xué)校。

學(xué)校獲得許可證后，當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門會定期進行監(jiān)管檢查，以確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)始終符合食品安全要求。監(jiān)管檢查的內(nèi)容可能包括：

學(xué)校餐飲還需要遵循一系列嚴(yán)格的管理制度，以保障師生的飲食安全和健康。例如：

建立主管校長負(fù)責(zé)制，并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員，管理人員應(yīng)掌握必要的食品衛(wèi)生和營養(yǎng)知識。
健全食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度、培訓(xùn)制度和崗位責(zé)任制度，承包經(jīng)營的必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。
保持加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

在辦理學(xué)校餐飲資質(zhì)時，可能還會有一些其他的要求和注意事項，例如：

學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。
食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證，工商營業(yè)執(zhí)照，否則不得從事餐飲經(jīng)營活動。
應(yīng)當(dāng)定期檢查維護食品加工、貯存、銷售、陳列的各種防護設(shè)施，設(shè)備及其運送食品的工具。冷藏、冷凍及保溫設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期清洗、除臭，溫度指示裝置應(yīng)當(dāng)定期校驗，確保正常運轉(zhuǎn)和使用。