辦理攤位小食品許可證

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2024-10-23 08:58:58
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內(nèi)容摘要：一、辦理攤位小食品許可證的流程辦理攤位小食品許可證一般需要以下步驟：向縣級(jí)的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。準(zhǔn)備好相關(guān)材料，包括食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、辦理攤位小食品許可證的流程

辦理攤位小食品許可證一般需要以下步驟：

向縣級(jí)的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
- 準(zhǔn)備好相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
- 若利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售，還需提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
- 若委托他人辦理，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核，必要時(shí)會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
- 審核過程中，監(jiān)管部門會(huì)對(duì)攤位的設(shè)備設(shè)施、操作流程、食品安全制度等方面進(jìn)行詳細(xì)審查。
- 現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)，會(huì)重點(diǎn)檢查食品加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。
符合條件的，發(fā)給許可證；不符合條件，食品安全監(jiān)督管理部門會(huì)書面說明理由，申請(qǐng)人可再次辦理。

二、辦理攤位小食品許可證所需材料

辦理攤位小食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請(qǐng)書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
食品安全管理人員的健康證。
設(shè)備布局和工藝流程的資料。
生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施的資料。
經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境資料等有關(guān)材料。

三、辦理攤位小食品許可證的注意事項(xiàng)

在辦理攤位小食品許可證時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

明確不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
- 銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營許可。
- 僅銷售預(yù)包裝食品不需要取得食品經(jīng)營許可，但應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。
- 醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要取得食品經(jīng)營許可。
- 已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品不需要取得食品經(jīng)營許可。
- 法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
了解新《食品安全法》對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的規(guī)定。
- 食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。
熟悉當(dāng)?shù)仃P(guān)于小餐飲經(jīng)營許可和食品攤販登記管理的辦法。