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2024-10-23 09:00:02
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在常熟,承包食堂資質(zhì)的辦理地點主要涉及以下幾個部門:
食品藥品監(jiān)督管理部門:負責辦理《食品經(jīng)營許可證》等相關(guān)食品經(jīng)營方面的證照。
常熟市公共資源交易平臺:建設(shè)單位在此進行項目主體信用信息申報,申報完成注冊登記成功后進入該平臺完成項目預登記。申報審核請聯(lián)系常熟市行政服務中心 261、262 窗口,聯(lián)系電話 52822931;項目注冊、初步發(fā)包方案申報審核請聯(lián)系常熟市行政服務中心住建局招標辦窗口,聯(lián)系電話 52822915。
辦理食堂承包資質(zhì)的流程較為復雜,大致如下:
準備相關(guān)材料,包括有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照、餐飲服務許可證、食品衛(wèi)生安全管理員證、廚師等級證及人員健康證等。
在常熟市公共資源交易平臺進行項目主體信用信息申報,完成注冊登記。
進入該平臺完成項目預登記,按照要求提交相關(guān)材料。
食品藥品監(jiān)督管理部門對提交的材料進行審核。
審核通過后,頒發(fā)相關(guān)資質(zhì)證書。
辦理常熟承包食堂資質(zhì)通常需要以下材料:
有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照:這是企業(yè)合法經(jīng)營的基本證明,注冊資金的多少通常由發(fā)包方定。
餐飲服務許可證:證明食堂具備提供餐飲服務的資格。
食品衛(wèi)生安全管理員證:確保有專人負責食品安全管理工作。
廚師等級證及人員健康證:保證廚師具備相應的技能水平和身體健康狀況。
承包方擬定食堂承包經(jīng)營具體方案:詳細闡述承包經(jīng)營的計劃和措施。
常熟相關(guān)部門對承包食堂資質(zhì)有以下規(guī)定:
集中用餐單位要以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會組織登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人,依法取得食品經(jīng)營許可證,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員。
集中用餐單位要建立完善食堂承包經(jīng)營準入、考核評價和退出機制。嚴格按照招投標程序統(tǒng)一組織招標,與承包經(jīng)營企業(yè)簽訂合同(協(xié)議),明確雙方的權(quán)利和義務,合理確定合同(協(xié)議)期限。
承包經(jīng)營企業(yè)應在集中用餐單位食堂所在地取得食品經(jīng)營許可。高校申請集中用餐單位食堂許可的,由省級市場監(jiān)管部門根據(jù)教育管理層級對應關(guān)系和食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目、食品安全風險狀況等,結(jié)合食品安全風險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)中央部屬高校、省屬高校和其他高校的食品經(jīng)營許可和審查權(quán)限。
在辦理常熟承包食堂資質(zhì)時,需要注意以下事項:
嚴格按照規(guī)定準備齊全所有材料,確保材料的真實性和有效性。
注意辦理流程中的各個環(huán)節(jié)和時間節(jié)點,避免延誤辦理進度。
專業(yè)的食堂承包公司還應辦理“消防安全許可證”。按照規(guī)定,在開業(yè)之前,需要向消防部門進行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需要在裝修的時候就向所在轄區(qū)申請。
承包經(jīng)營企業(yè)要建立健全食品安全管理制度和食品安全管理機構(gòu),嚴格按照許可項目,依照法律法規(guī)、食品安全標準和合同(協(xié)議)約定進行經(jīng)營,確保食堂食品安全。
集中用餐單位和承包經(jīng)營企業(yè)要建立食品安全應急管理和突發(fā)事故(件)報告制度,制定食品安全事故處置預案,定期開展食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓。
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