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好順佳集團
2024-10-23 09:00:28
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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熟食店衛(wèi)生許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟:
準備相關(guān)材料:包括店鋪租賃合同或房產(chǎn)證復印件、營業(yè)執(zhí)照復印件、熟食店衛(wèi)生管理制度、員工健康證、食品加工場所的平面圖和設(shè)備布局圖、食品安全管理負責人的身份證復印件和任命書等。
提交申請:熟食店負責人需要向當?shù)匦l(wèi)生部門提交申請,并填寫《食品經(jīng)營許可申請書》。申請書內(nèi)容包括店鋪信息、食品安全管理負責人、加工場所平面圖和設(shè)備布局等。
現(xiàn)場核查:衛(wèi)生部門會對申請人的加工場所進行現(xiàn)場核查,核實申請材料與現(xiàn)場實際情況是否一致。核查內(nèi)容包括場所衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施、人員健康證等。
審核批準:經(jīng)過現(xiàn)場核查和材料審查,衛(wèi)生部門會根據(jù)審核結(jié)果做出是否批準的決定。
開熟食店辦理衛(wèi)生許可證所需的材料如下:
從業(yè)人員健康證:確保從業(yè)人員身體健康,無傳染性疾病,能夠從事食品相關(guān)工作。
經(jīng)營場所使用證明文件:如店鋪租賃合同或房產(chǎn)證復印件,用于證明經(jīng)營場所的合法性。
衛(wèi)生負責人任職文件:明確衛(wèi)生負責人的職責和權(quán)限。
經(jīng)營場所平面圖:展示店鋪的布局和空間規(guī)劃。
檢驗檢疾報告書(食品拿去檢驗):對食品進行檢驗,以確保其符合衛(wèi)生標準。
核名通知書復印件:用于證明店鋪名稱的合法性。
熟食店衛(wèi)生許可證的辦理地點通常是當?shù)氐男l(wèi)生部門。
獲取相關(guān)信息。
撥打當?shù)氐恼?wù)服務(wù)熱線,咨詢辦理衛(wèi)生許可證的具體地點和流程。
在辦理熟食店衛(wèi)生許可證時,需要注意以下幾點:
了解當?shù)氐南嚓P(guān)法規(guī)和政策:不同地區(qū)可能對熟食店的衛(wèi)生要求有所差異,因此要熟悉當?shù)氐木唧w規(guī)定。
確保店鋪的衛(wèi)生條件符合要求:包括食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所的環(huán)境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
配備相應(yīng)的設(shè)備和設(shè)施:如消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
擁有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
設(shè)計合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理熟食店衛(wèi)生許可證的費用因地區(qū)和具體情況而異。一般來說,可能包括申請費、現(xiàn)場核查費、檢驗費等。但具體的費用標準需要咨詢當?shù)氐男l(wèi)生部門。
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