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好順佳集團(tuán)
2024-10-23 09:00:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食用農(nóng)產(chǎn)品是指在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)活動(dòng)包括傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等,以及設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動(dòng)。例如新鮮的蔬菜、水果、未經(jīng)加工的肉類、蛋類、奶類等。需要注意的是,對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分揀、去皮、剝殼、干燥、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級(jí)、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學(xué)性質(zhì)的產(chǎn)品,仍屬于食用農(nóng)產(chǎn)品范疇。
預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)的食品。僅銷售預(yù)包裝食品的,不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可證,但應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品,由醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售的,無(wú)需取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品,不需要再取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
不同地區(qū)對(duì)于無(wú)需食品經(jīng)營(yíng)許可證的食品可能會(huì)有一些細(xì)微的差異。這主要取決于當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)、政策以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等因素。例如,某些地區(qū)可能對(duì)特定的食用農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式或范圍有更具體的規(guī)定。上述提到的幾類食品在大多數(shù)地區(qū)都無(wú)需食品經(jīng)營(yíng)許可證。
食品經(jīng)營(yíng)許可是保障食品安全的重要措施之一。它要求食品經(jīng)營(yíng)者具備一定的條件,如合適的場(chǎng)所、設(shè)備、人員和管理制度等,以確保所銷售的食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。雖然部分食品經(jīng)營(yíng)無(wú)需許可證,但這并不意味著對(duì)其食品安全的要求降低。
即使某些食品經(jīng)營(yíng)無(wú)需許可證,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門仍會(huì)對(duì)其進(jìn)行監(jiān)管,以保障公眾的食品安全。對(duì)于違反相關(guān)規(guī)定的行為,仍會(huì)依法予以處罰。
以上內(nèi)容,具體的食品經(jīng)營(yíng)許可要求和無(wú)需許可的食品類別,建議您咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督管理部門以獲取最準(zhǔn)確和最新的信息。
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