濰坊食品經(jīng)營許可證取消了嗎

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2024-10-23 09:01:40
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內(nèi)容摘要：濰坊食品經(jīng)營許可證是否取消目前，濰坊的食品經(jīng)營許可證并未取消。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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濰坊食品經(jīng)營許可證是否取消

目前，濰坊的食品經(jīng)營許可證并未取消。

在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的預(yù)包裝食品的，不需要另行備案。醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案，但是向醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進行備案。

相關(guān)政策依據(jù)：《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》明確規(guī)定了食品經(jīng)營許可和備案的相關(guān)要求，濰坊也遵循這一全國性的管理辦法。

濰坊食品經(jīng)營許可證的現(xiàn)狀

2023 年 4 月 24 日，濰坊市獲證食品生產(chǎn)企業(yè)近 2800 家，數(shù)量居全省首位，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)多類別共同發(fā)展的態(tài)勢，同時逐步形成了以青州山楂制品、諸城肉制品和高密葡萄酒等為代表的區(qū)域性特色食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

食品安全監(jiān)管工作：濰坊市在食品安全監(jiān)管工作中加強“從農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全監(jiān)管，積極開展農(nóng)產(chǎn)品品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動。在書寫人民滿意的食品安全監(jiān)管答卷中，濰坊市市場監(jiān)管局多舉措探索食品安全監(jiān)管新模式，“四管齊下”為食品安全治理提供“濰坊智慧”。

食品安全示范城市：2021 年濰坊全市農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達到每千人口 7 批次以上、食品安全評價性抽檢合格率達到 %、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率達到 %，全市群眾食品安全滿意度達到 %，連續(xù)多年沒有發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險。國務(wù)院食品安全委員會辦公室公布第一、二批國家食品安全示范城市名單，濰坊市名列其中，表明該市始終走在城市食品安全治理水平“第一方陣”。

監(jiān)管用人方面：濰坊市對監(jiān)管用人予以重點傾斜，配足配強監(jiān)管隊伍。通過實行市場監(jiān)管體制改革，明確將保障食品藥品安全作為首要職責(zé)，全市共設(shè)置 156 個市場監(jiān)管所，堅持執(zhí)法力量向一線傾斜。為強化一線監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力提升，市市場監(jiān)管局把加強培訓(xùn)、提升素質(zhì)作為基礎(chǔ)性工程來抓，組織食品安全監(jiān)管人員通過個人自學(xué)、集中培訓(xùn)、參加講座、實踐鍛煉等多種方式，大力加強教育培訓(xùn)，提高基層食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)化水平。濰坊市還聘任近 6000 名村級農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量安全監(jiān)管員、近 1000 名基層動物防疫安全協(xié)管員，實現(xiàn)了防疫安全監(jiān)管全覆蓋。

濰坊食品經(jīng)營許可證相關(guān)政策變動

國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》自 2023 年 12 月 1 日起施行，這一辦法對食品經(jīng)營許可和備案的相關(guān)規(guī)定進行了調(diào)整和完善。濰坊也會依據(jù)這一全國性的政策變動，對本地的食品經(jīng)營許可和備案管理工作進行相應(yīng)的調(diào)整和優(yōu)化。

例如：在申請食品經(jīng)營許可時，對一些食品安全風(fēng)險較低的簡單制售，縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門在保證食品安全的前提下，可以適當(dāng)簡化設(shè)備設(shè)施、專門區(qū)域等審查內(nèi)容。但從事生食類食品、冷加工糕點、冷葷類食品等高風(fēng)險食品制售的不適用此規(guī)定。

濰坊食品經(jīng)營許可證最新規(guī)定

目前，濰坊食品經(jīng)營許可證的最新規(guī)定遵循國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》。

申請條件：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

申請材料：食品經(jīng)營許可申請書；營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件；與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件；食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供本條第一款第二項規(guī)定的材料。從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料。僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》、市場監(jiān)管總局關(guān)于公布《食品經(jīng)營許可審查通則》濰坊當(dāng)?shù)乜赡苓€會根據(jù)實際情況發(fā)布一些針對性的通知和要求，、最準(zhǔn)確的信息。