重慶小作坊生產(chǎn)許可證

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2024-10-23 09:02:52
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內(nèi)容摘要：重慶小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程重慶小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：準備階段：在正式辦理之前，需要對經(jīng)營的食品進行明確定位和規(guī)劃，...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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重慶小作坊生產(chǎn)許可證辦理流程

重慶小作坊生產(chǎn)許可證的辦理流程大致如下：

準備階段：在正式辦理之前，需要對經(jīng)營的食品進行明確定位和規(guī)劃，確保對食品生產(chǎn)流程和相關知識有充分了解。
提出申請：向所在地區(qū)縣（自治縣）市場監(jiān)督管理局或其委托的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）市場監(jiān)督管理所提交申請。
材料審核：相關部門對提交的申請材料進行審核。
現(xiàn)場核查：審核通過后，會對生產(chǎn)場所進行現(xiàn)場核查，以確保符合相關要求。
審批發(fā)證：如果現(xiàn)場核查通過，將頒發(fā)食品小作坊登記證。

需要注意的是，食品小作坊登記實行一坊一證原則，即同一個食品小作坊從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品小作坊登記證。鼓勵食品小作坊改造生產(chǎn)場所、完善設施設備，上檔升級為食品生產(chǎn)企業(yè)。

重慶小作坊生產(chǎn)許可證申請條件

申請重慶小作坊生產(chǎn)許可證，應當依法取得營業(yè)執(zhí)照，并符合以下條件：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、規(guī)模相適應的固定生產(chǎn)加工場所，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離。
具有相應的生產(chǎn)設備、設施以及衛(wèi)生防護設施。
有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品交叉污染、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

各區(qū)縣可根據(jù)實際情況制定食品小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品目錄及明細，報市人民政府批準后向社會公布。食品小作坊不得申請登記禁止生產(chǎn)加工的食品。

重慶小作坊生產(chǎn)許可證所需材料

申請重慶小作坊生產(chǎn)許可證需要提交以下材料：

登記申請書。
委托他人代為提出申請的，應當提交由委托人簽字或者蓋章的授權委托書以及委托人、委托代理人的身份證明文件。
主要食品生產(chǎn)工藝流程及擬生產(chǎn)加工的食品品種說明。
有關食品安全的規(guī)章制度，如進貨查驗記錄制度、生產(chǎn)關鍵環(huán)節(jié)控制記錄制度、銷售記錄制度、食品安全自查制度、食品安全事故處置管理制度、從業(yè)人員健康管理制度等。
營業(yè)執(zhí)照復印件。
生產(chǎn)經(jīng)營場所產(chǎn)權證明或者租賃合同。
從事接觸直接入口食品生產(chǎn)加工人員的健康證明。
主要食品原料清單、設備清單和生產(chǎn)工藝流程。
擬生產(chǎn)加工的食品品種說明。

食品小作坊申請人應對提交的登記申請材料的真實性、合法性、有效性負責。食品小作坊登記管理機關受理食品小作坊登記申請時，應在業(yè)務系統(tǒng)中在線獲取核驗申請人營業(yè)執(zhí)照信息，復印或掃描打印成紙質(zhì)件存入登記材料；現(xiàn)場核驗申請人身份證明文件，復印或掃描打印成紙質(zhì)件存入登記材料。

重慶小作坊生產(chǎn)許可證審批時間

目前尚未有明確的關于重慶小作坊生產(chǎn)許可證審批時間的具體規(guī)定。但一般來說，整個審批流程會在合理的時間內(nèi)完成，具體時間可能會受到申請材料的完整性、現(xiàn)場核查的情況等因素的影響。

重慶小作坊生產(chǎn)許可證監(jiān)管要求

重慶小作坊生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求主要包括以下方面：

食品小作坊應當遵守《中華人民共和國食品安全法》、《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》等相關法律法規(guī)。
食品小作坊應具有固定生產(chǎn)加工場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)加工規(guī)模小，從事食品生產(chǎn)加工（不含現(xiàn)場制售）。
食品小作坊登記實行一坊一證原則。
各區(qū)縣（自治縣）市場監(jiān)督管理局負責本轄區(qū)內(nèi)食品小作坊的登記管理工作。

同時，相關部門會根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果、食品安全風險評估結(jié)果等適時調(diào)整食品小作坊禁止生產(chǎn)加工的食品目錄及明細。